15 Ott 2018 / 12:10

Anteprima Tre Bicchieri 2019. Veneto

a cura di

Le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2019 del Gambero Rosso ci portano in Veneto.

Anteprima Tre Bicchieri 2019. Veneto

Le anticipazioni dei premiati dalla Guida Vini d'Italia 2019 del Gambero Rosso ci portano in Veneto.

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Il Veneto è una regione ricca di terroir molto differenti tra loro, ma dove la viticoltura è stata sempre una delle attività agricole preminenti. Ad eccezione della zona meridionale della regione, è un susseguirsi di denominazioni che spaziano dalla pianura alle colline, dai suoli ghiaiosi a quelli ricchi di argilla o vulcanici, dando spazio tanto ai vitigni internazionali quanto ai numerosi autoctoni che da secoli identificano il legame con il territorio stesso. Nel corso della storia si sono alternati momenti di successo ad altri di crisi per una zona o per l’altra, ma oggi la parte del primattore spetta senza dubbio a due realtà che rappresentano il vino italiano nel mondo intero: la Valpolicella, con i suoi Superiore e gli Amarone, e Conegliano Valdobbiadene, che ha fatto del Prosecco e delle bollicine made in Italy una bandiera. Sono queste le denominazioni più attive, in cui la nascita e lo sviluppo di nuove realtà è veloce sul fronte qualitativo come su quello commerciale. Tanti i vini premiati proprio in Valpolicella, dove annotiamo con gioia come lo stile del Superiore stia ritagliandosi un’identità più autentica, limitando al massimo il processo di appassimento delle uve e dando vita a vini che hanno nella finezza aromatica e nella tensione gustativa la cifra stilistica. Anche per gli Amarone il percorso è simile, senza rinunciare all’appassimento, ma ricercando un profilo più integro e meno morbido.

A Conegliano Valdobbiadene invece è sempre più convincente la produzione di Prosecco Brut, a testimonianza di una ricerca che esalta le doti di sapidità e delicatezza del vitigno senza chiedere grandi aiuti allo zucchero. I Colli Euganei sono la consueta fucina di rossi vigorosi e raffinati, come testimonia perfettamente il Baon di Giordano Emo Capodilista, mentre nei vicini Colli Berici spetta all’azienda Dal Maso il medesimo compito con un sontuoso Merlot Casara Roveri.

Nella zona orientale della Regione sempre più aziende valorizzano il loro territorio con originalità e senza inseguire modelli predefiniti. I fratelli Sutto e i Cescon si uniscono a Serafini e Vidotto nel dare voce a un’area che non vive di solo Prosecco ma che ha grandi potenzialità anche per i vini fermi. A Soave, Custoza e Bardolino, infine, l’identità s’identifica ormai con concetto di eleganza, rinunciando a concentrazioni esasperate o aiuti da vitigni estranei alla tradizione.

 

Amarone della Valpolicella ’14 - Famiglia Cottini - Monte Zovo

Amarone della Valpolicella Cl. ’14 - Allegrini

Amarone della Valpolicella Cl. ’10 - Cav. G. B. Bertani

Amarone della Valpolicella Cl. ’09 - Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Cl. Albasini ’11 - Villa Spinosa

Amarone della Valpolicella Cl. Casa dei Bepi ’12 - Viviani

Amarone della Valpolicella Cl. Costasera Ris. ’13 - Masi

Amarone della Valpolicella Cl. De Buris Ris. ’08 - Tommasi Viticoltori

Amarone della Valpolicella Cl. Monte Ca’ Bianca ’13 - Lorenzo Begali

Amarone della Valpolicella Cl. Vign. di Ravazzol ’13 - Ca’ La Bionda

Amarone della Valpolicella Cl. Villa Rizzardi ’13 - Guerrieri Rizzardi

Amarone della Valpolicella Leone Zardini Ris. ’11 - Pietro Zardini

Amarone della Valpolicella Pasqua Mai dire Mai ’11 - Pasqua-Cecilia Beretta

Baon ’15 - Conte Emo Capodilista La Montecchia

Bardolino Sup. Pràdicà ’16 - Corte Gardoni

Campo Sella ’15 - Sutto

Capitel Croce ’17 - Roberto Anselmi

Cartizze Brut V. La Rivetta - Villa Sandi

Colli Berici Merlot Casara Roveri ’15 - Dal Maso

Conegliano Valdobbiadene Rive di Ogliano Brut Nature ’17 - BiancaVigna

Custoza Sanpietro ’16 - Le Vigne di San Pietro

Custoza Sup. Amedeo ’16 - Cavalchina

Custoza Sup. Ca’ del Magro ’16 - Monte del Frà

Lugana Molceo Ris. ’16 - Ottella

Lugana Sergio Zenato Ris. ’15 - Zenato

Madre ’16 - Italo Cescon

Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia ’15 - Serafini & Vidotto

Riesling Renano Collezione di Famiglia ’13 - Roeno

Soave Cl. Calvarino ’16 - Leonildo Pieropan

Soave Cl. Monte Alto ’16 - Ca’ Rugate

Soave Cl. Monte Carbonare ’16 - Suavia

Soave Cl. Monte Grande ’16 - Graziano Prà

Valdobbiadene Brut Campofalco Vign. Monfalcon ’17 - Canevel Spumanti

Valdobbiadene Brut Dirupo ’17 - Andreola

Valdobbiadene Brut Nature Particella 232 - Sorelle Bronca

Valdobbiadene Brut Rive di Col San Martino Cuvée del Fondatore Graziano Merotto ’17 - Merotto

Valdobbiadene Brut Rive San Pietro di Barbozza Grande Cuvée del Fondatore Motus Vitae ’16 - Bortolomiol

Valdobbiadene Extra Dry Giustino B. ’17 - Ruggeri & C.

Valpolicella Cl. Sup. Camporenzo ’15 - Monte dall’Ora

Valpolicella Sup. Ripasso Campo Ciotoli ’16 - I Campi

Valpolicella Sup. Tenuta Campocroce ’16 - Tenute SalvaTerra 

 

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