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La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale
Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
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Gambero Rosso Premium
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Osteria Storica Morelli
Fiorenzo Varesco, patron e chef, è l'anima di questo locale, custode di sapori tipici e autore...
Pergine Valsugana
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Ristorante
Marcandole
Oltre un secolo di storia per questo locale curato ed elegante, sulle rive del fiume, che...
Salgareda
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TV
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€
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Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
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Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
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Graminè 2021
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vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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Polpette di broccoli
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Gnocchi di pane alle Peppe Guida
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Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
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