Rosso rubino scarico tendente al granato. Acidità, tannini eleganti e una mineralità che sorregge un corredo aromatico fine. Sono l'eredità di un territorio unico, quello delle pendici dell'Etna, culla di questo vitigno autoctono che sta vivendo un momento di riscoperta e valorizzazione. È il nerello mascalese.... 02 Gennaio 2015
Rossi d'estate volume secondo. Ancora dieci etichette da gustare anche nei giorni caldi di questa strana estate, a una temperatura leggermente più bassa del solito... sempre che il meteo non faccia strano scherzi.... 23 Agosto 2014
Estate chiama vino bianco. E chi l'ha detto? Potrebbe essere anche arrivato il momento giusto per cambiare abitudini e aprire le porte della cantina per qualche rosso fresco e leggero. Anche per il portafoglio. Ve ne consigliamo 20, ognuno con una proposta insolita di abbinamento.... 30 Luglio 2014
Un 2009 torrido con venti di scirocco e temporali a ridosso della raccolta e un 2008 più fresco e piovoso. Questo il panorama climatico che ha dato vita ai Brunello, alle Riserve e alle Selezioni assaggiate al Chiostro del Museo di Montalcino. Come è andata? Ecco la nostra sintesi.... 25 Febbraio 2014
La denominazione toscana prosegue i progressi sul mercato estero. Il presidente del Consorzio, Federico Zileri: "Abbiamo interpretato al meglio le risorse di questo territorio"... 24 Febbraio 2014
L’azienda agricola della famiglia Rosso prosegue dal 1931 la più preziosa tradizione della risicoltura italiana. Oltre ad avere ristrutturato un laboratorio didattico, è in procinto di aprire una bottega aziendale e un punto di ristoro all’interno della propria cascina. Riso Carnaroli Superfino Vercellese, Riso Semintegrale e Riso Nero sono i prodotti di punta di Naturalia....
Ristorante, grill, caffetteria, macelleria, bar, aperto dalla mattina alla sera: questo è Rosso, il nuovo locale romano che aprirà il 5 agosto 2013 a Viale Aventino. Ecco l'organizzazione della struttura con le realative proposte, e alcune ulteriori aperture romane ad Agosto. ... 26 Luglio 2013
1330 indirizzi selezionati, oltre 170 novità recensite, ristoranti, pizzerie, enoteche e birrerie, e per la prima volta un settore tutto dedicato a negozi di arredi e accessori per la tavola; Milano del Gambero Rosso 2014: la città non è mai stata così invitante.... 18 Luglio 2013
Produttore appassionato e rispettoso del territorio, Antonio Moretti nella sua tenuta siciliana ha incentrato la quasi totalità della sua produzione sui vitigni autoctoni, il nero d’Avola in particolare. Da provare il 2011, ricco di aromi fruttati e balsamici cui presto si aggiungono delicate note floreali e minerali, il sorso è succoso, profondo e completato, dal finale lungo e appagante.   ...
La Erste + Neue di Caldaro, fondata nel lontano 1900, presenta ogni anno un eccellente assortimento di vini. In quest’azienda si dà da sempre grande importanza alla Schiava, e in particolare al Lago di Caldaro scelto. Tra questi il Leuchtenburg è da sempre uno dei rappresentanti più tipici della tipologia. E’ di intenso colore rosso rubino, ha un bouquet caratteristico e fruttato, con leggero sentore di ciliegie, un sapore avvolgente e morbido, leggermente tannico.  ...
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