Torniamo a raccontare una regione attraverso i suoi vini: 10 etichette diverse tra di loro, scelte per raccontare il territorio pugliese... 18 Aprile 2017
Continuano le proteste dei No Tap in Puglia. Il presidente della Regione si mobilita in difesa dell'ambiente. Ma sono anni che in Puglia si espiantano ulivi per venderli al nord, tutti gli attivisti prima dov’erano?... 03 Aprile 2017
Dal surf agli erborinati il passo è breve, almeno per Vito Dicecca che oggi, insieme ai fratelli, gestisce il caseificio di famiglia. Ecco la sua storia.... 28 Marzo 2017
Gegé Mangano e Pietro D'Agostino sono due chef d'esperienza che nel Sud d'Italia, uno nella Puglia meno turistica, l'altro in Sicilia difendono la grande ristorazione. Ora ci provano con due progetti più informali, che scommettono sulla qualità del prodotto... 15 Marzo 2017
Casamatta, circondata dalle vigne di Primitivo, ha appena aperto in Salento, con la supervisione di Valeria Piccini; Angelo Sabatelli si appresta a ricominciare, nel nuovo spazio di Putignano. E pure da Foggia arrivano belle novità... 11 Marzo 2017
Orecchiette, strascinati, cavatelli: sono tanti i formati di pasta tipici della Puglia. Ma dove comprare la migliore pasta fresca di Bari? Ecco 5 indirizzi da non perdere... 27 Gennaio 2017
La più grande cantina cooperativa di Puglia, con più di 1000 soci e 2500 ettari vitati. Ce la racconta il presidente Angelo Maci.... 09 Gennaio 2017
Lo street food più buono della Puglia? Dimenticate panzerotti, taralli e focacce, il mangiari di strada leccese per eccellenza è la piadina salentina.... 16 Dicembre 2016
Quali biscotti scegliere per la colazione? Date un'occhiata ai Fattincasa di Di Leo. Acquistandoli si può contribuire alla salvaguardia degli orangutan dell'isola di Sumatra. Ecco come... 10 Dicembre 2016
Già premiato dalla guida Pasticceri&Pasticcerie, quest’anno Pino Ladisa si aggiudica anche il massimo nella guida Bar d’Italia e il premio migliori colazioni.... 06 Dicembre 2016

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