Meno peso meno spreco. Ecco perché sempre più cantine scelgono le bottiglie alleggerite. Ma non tutti apprezzano: in Cina, ad esempio, il vino si vende anche “a peso”. E in Italia?... 18 Giugno
Vinitaly 2016. Michele Manelli, presidente dell’azienda toscana Salcheto, spiega che significa essere sostenibili oggi.... 22 Aprile 2016
Chi fotografa il fotografo? Per noi è stato Luca Dammicco a immortalare Oliviero Toscani all'opera. L'occasione era lo shooting in cui il grande fotografo ha ritratto i vincitori dei premi speciali della guida Vini d’Italia 2014.... 18 Ottobre 2013
L'attenzione all'ecosostenibilità delle vigne e dei vini è sempre più nelle corde sia dei produttori che dell'opinione pubblica.     Così, dopo l'esempio della ... 01 Gennaio 2011

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