Azienda fondata nel 1963 a Risano, nelle Grave del Friuli, integrata poi con 30 ettari sul Collio goriziano. Dal 2004 è gestita totalmente da Fernando Pighin con la moglie Danila ed i figli Roberto e Raffaela che oggi proseguono con grande passione ed entusiasmo nella conduzione delle aziende di famiglia. Il Friulano delle Grave '09 è un vino semplice ma tipico e lineare, molto fruttato, integro e salmastro....
L’azienda gestita da Antonino Volpe ha sede a Corno di Rosazzo, in prossimità dei Colli Orientali del Friuli, ma  possiede otto ettari di vigneti ad alta densità di impianto nelle Grave del Friuli che godono di una posizione soleggiata e ventilata in prossimità del Parco del Torre. Il Friulano quest’anno è un capolavoro per tipicità e avvolgenza, profuma di anice e regala un sorso sapido, integro e lungo....
I bianchi dei fratelli Pascale sono sempre un approdo sicuro per chi cerca vini campani tipici e da stappare tutti i giorni. Anche in una vendemmia che ha fatto registrare mediamente riuscite inferiori alle attese, la Guardiolo Falanghina ’09 sa mettersi in luce per la sua precisa successione di mela golden, fiori di mandorlo, tiglio, trovando al palato distensione e misura, pur senza i picchi di spinta e sapore evidenziati in millesimi più felici....
Il Tenuta Campioli è l’ortodossia del Bianchello del Metauro: da anni la famiglia Fiorini non fa mistero dell’attaccamento e della confidenza che possono vantare con la tipologia. Il Tenuta Campioli si mantiene al vertice della tipologia: tripudio floreale e di mela matura al naso, in bocca dispone di un mirabile equilibrio che lo rende piacevole, succoso, di grande scorrevolezza. Mai troppo complesso, mai eccessivamente banale, è il compagno ideale della tavola quotidiana....
Capace di ottimi rossi che prevedono l’utilizzo sia di uve della tradizione locale che altre internazionali perfettamente inserite nella zona, la cooperativa Monrubio sta dimostrando di saperci fare anche con una denominazione storica come l’Orvieto Classico Superiore. Il Soana ’09, figlio di un ricco blend che prevede trebbiano, malvasia, verdello, drupeggio, grechetto e sauvignon ha fascinosi profumi che spaziano da note sassose ad altre che richiamano mango e frutta matura in genere....
La cantina Poggio del Lupo continua imperterrita a sfornare, anno dopo anno, un ottimo Orvieto Novilunio. Non sappiamo se si debba al nome, che ricorda una vecchia leggenda del posto legata alla caccia alle streghe, fatto è che questo blend di grechetto, procanico e sauvignon sembra quasi incantato, tanto riesce a sorprenderci ogni volta. I tratti che porta in dote la vendemmia 2009 sono quelli di un bel frutto giallo con agrumi, seguito da note balsamiche di salvia e aghi di pino....
Alberto e Chiara Coffele sono tra gli interpreti più apprezzati della grande denominazione veronese. Il loro Soave, ottenuto da uve coltivate in alta collina, stupisce sempre per la finezza degli aromi, dove a tratti le note floreali prendono anche il sopravvento sil frutto. In bocca naturalmente non cercate ricchezza e d opulenza, quanto invece un corpo snello ed un acidità vibrante che vi ripagherà soprattutto a tavola....
Un'azienda che in pochi anni ha saputo ritagliarsi un posto di spicco nell’enologia abruzzese, grazie a scelte coraggiose e senza compromessi. Il Trebbiano base della maison è già una vecchia conoscenza del Berebene e si conferma in questa edizione '09 come un bianco netto e pulito, dai bei profumi varietali e dalla beva succosa e piacevolmente fresca....
Da una piccola cantina contadina delle Colline Teramane un Trebbiano '09 che stupisce per piacevolezza e tipicità. A profumi sottili e varietali si affianca un corpo composto sostenuto da una bella acidità a sorreggere la beva. Un bianco semplice da tutti i giorni, ma molto ben fatto....

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