Da sempre sinonimo di vino e olio buono, la Toscana è ancora oggi uno dei fiori all'occhiello dell'olivicoltura italiana. Ma quali sono le olive tipiche del territorio? Eccole qui.... 09 Novembre
Focacce con salumi di Cinta Senese, pizza alla pala, cecina, biscotti e gelati. È un forno che vive per tutta la giornata quello inaugurato la primavera scorsa nel borgo medievale di Volpaia... 17 Luglio
Zucca violina, latte d'asina, Marocca di Casole, pomodoro riccio di Parma, prosciutto di maiale nero, fagiolo Zolfino. L'elenco è lungo, e comprende tutte le varietà dimenticate e le razze antiche dell'Appennino tosco-emiliano. Che fa festa nella food valley parmense... 31 Agosto 2017
Gli orgogliosi vignaioli del Chianti arrivano all’aeroporto di Monaco di Baviera. Ad agosto, in mostra i ritratti di Edoardo Delille... 29 Luglio 2017
Il fascino delle campagne toscane non si esaurisce tra esperienze in vigna e visite ai borghi storici, e anzi coinvolge anche la tavola. Molti resort puntano sulla cucina d'autore e i prodotti di qualità del territorio... 28 Luglio 2017
All'indomani dell'accordo tra Unione Europea e il Paese del Sol Levante, facciamo il punto per capire cosa potrebbe cambiare per l'export italiano. Intanto si abbassano i prezzi, cambiano i luoghi di consumo e si moltiplicano i canali di vendita;...
Chianti Riserva e Habanos Montecristo, abbinamento a tavola che esalta anche il sapore del cibo. È la proposta curiosa che arriva dalle colline toscane... 05 Febbraio 2017
Pronti a sporcarvi le mani? Dit'Unto è un festival unico in Italia in cui l'unica regola è mangiare con le mani. Al bando forchette e coltelli quindi, e via libera allo street food più verace.... 02 Ottobre 2016
Ve ne abbiamo parlato tanto: il caffè è un argomento serio, da scoprire e approfondire insieme agli esperti del settore. Ecco alcune interessanti iniziative nel Bel Paese.... 28 Settembre 2016
Dal 1716 a oggi: il Chianti festeggia 300 anni e per l'occasione celebra la sua storia valorizzando il vino attraverso l'arte. Ecco cosa succede in 7 grandi cantine per i prossimi 3 mesi... 10 Luglio 2016
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