Vigneto e villa seicentesca, è il patrimonio che porta in dote la Tenuta La Giustiniana, in Piemonte. Che ora cambia proprietà e presto tornerà a brillare, grazie a un'alleanza da raccontare... 03 Aprile 2016
; Nei vigneti di Gavi è stato avviato il primo progetto in Italia di regolazione degli sprayer che nebulizzano i fitofarmaci. Obiettivo: tutelare l’ambiente e individuare la strada per azioni antiparassitarie più efficaci.... 21 Agosto 2015

Gavi DOCG del comune di Gavi Broglia...

79 Tre Bicchieri. Questo il bottino del Piemonte che fa scorta di premi con i rossi (in Piemonte il Rosso dell'Anno), a partire delle grandi declinazioni del nebbiolo, passando per i barbera, il dolcetto, ma che riserva belle sorprese anche sui bianchi che si stanno ritagliando un loro spazio.... 21 Ottobre 2014
Passepartout per le cene d'estate (ma non solo), intramontabile e salvifica, è la scatoletta di tonno. Che oggi diventa il nostro banco di prova per il gioco degli abbinamenti cibo-vino.... 23 Agosto 2013
Selvaggio e affumicato, è il Salmone Rosso Sockeye dell’Alaska. Messo alla prova con tanti abbinamenti diversi abbiamo trovato incontri di gusto e... di disgusto: tè, vino, birra, bollicine, whisky. Ecco le nostre prove, voi che ne pensate?... 13 Giugno 2013

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