Molte cantine del'Oltrepò Pavese preferiscono saltare la denominazione d'origine per puntare sul brand aziendale. Il motivo è la percezione comune del territorio che è molto distante dalla qualità espressa nel bicchiere.... 19 Aprile
Mai sentito parlare di Zavattarello? È un incantevole borgo dove da qualche tempo esiste un'associazione di apicoltori uniti nel segno della qualità. I progetti dedicati alle api.... 19 Aprile
In Oltrepò Pavese si fanno grandi vini ma ancora pochi lo sanno. Perché? Lo spiega Marco Bertelegni, l'enologo di Monsupello. Azienda che quest'anno si è aggiudicata i “Tre Bicchieri” con il Brut Rosé.... 20 Settembre 2017
4,2 milioni di euro per aggiudicarsi Cantina La Versa e risollevarne le sorti dopo le burrascose vicende giudiziarie dei mesi scorsi. Sono Cavit e Terre d'Oltrepò i nuovi proprietari dell'azienda pavese... 27 Febbraio 2017
Dopo mesi difficili, con la dichiarazione di fallimento per bancarotta dell’estate scorsa, il 2017 della cantina La Versa, in Oltrepò Pavese, potrebbe aprirsi con un’iniezione di fiducia: la Cantina di Soave sarebbe pronta all’acquisto... 16 Gennaio 2017
Il cuoco pavese era noto per il suo risotto ma fu anche lo chef a portare la stella Michelin nell'Oltrepò Pavese. Parliamo di Mario Musoni, scomparso ieri all'età di 68 anni.... 05 Gennaio 2017
L'incursione è avvenuta con il favore della notte, quando qualcuno ha aperto i rubinetti delle cisterne della tenuta Rocca de' Giorgi, sversando oltre 5000 ettolitri di vino. La denuncia di Ottavia Giorgi di Vistarino... 12 Dicembre 2016
Nello spumante vince il Metodo Classico, anche con cuvée emergenti che vale la pena di conoscere e assaggiare.... 05 Dicembre 2016

Secondo l’accusa la cantina lombarda avrebbe commercializzato vino per origine, provenienza e qualità diverso da quello dichiarato. Il vino sarebbe quindi contraffatto, impossibile tracciarne la provenienza. ... 26 Luglio 2015

Da 50 anni nel segno della tradizione contadina pavese. È il salumificio Thogan Porri, uno dei più importanti interpreti del salame di Varzi. E non solo di quello.... 09 Febbraio 2015
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