Gelato naturale, ricette del territorio, gelato gastronomico. Dalla corteccia di baobab al peperone di Carmagnola, al sorbetto alla bagna cauda. La nuova gelateria di Marco Serra (ex Mara dei Boschi) alle porte di Torino... 14 Settembre
La celebre manifestazione piemontese dedicata ai latticini compie 20 anni, e per l'occasione ha in serbo un programma speciale. Ecco chi e cosa ci sarà a Cheese 2017.... 08 Settembre
Abbiamo incontrato Arianna e suo padre, titolari di Sta Senza Pnzier una piccola attività a conduzione famigliare nata a Settimo per soddisfare l’appetito dei torinesi proponendo il meglio dei prodotti enogastronomici partenopei, dolci e salati.... 08 Settembre
Una bella novità scoprire che a Piossasco, piccolo borgo antico del Pinerolese, ha aperto un Petit Restaurant Japonaise che ha l’atmosfera di una casa privata, e propone la cucina giapponese “casalinga”;... 25 Luglio
Nel comune di Aramengo, da 10 anni a questa parte va in scena una manifestazione dedicata alle specialità enogastronomiche del Monferrato. Il programma.... 19 Luglio
Inclusione sociale e valorizzazione del territorio concretamente riuniti dal progetto dell'Enoteca regionale, che rappresenterà l'eccellenza vinicola dell'Alto Piemonte. Si parte in autunno... 04 Luglio
Per la seconda puntata della nostra indagine sui migliori vini spumanti da vitigni autoctoni rimaniamo tra Valle d'Aosta e Piemonte. Per scoprire i Metodo Classico dalle uve a bacca rossa di queste regioni.... 12 Giugno
Come si ricava il polline? Che cosa comporta la pastorizzazione del miele? Insieme all'apicoltrice de La Margherita, abbiamo cercato di rispondere.... 01 Giugno
La prima puntata della nostra indagine sui migliori vini spumanti prodotti con vitigni autoctoni ci porta in Valle d'Aosta e Piemonte... 31 Maggio
Lunedì 29 maggio è stato presentato l’Atlante del Cibo di Torino Metropolitana, un progetto promosso da Università, Politecnico e Scienze Gastronomiche in collaborazione con la Camera di Commercio.... 29 Maggio

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