Alla vigilia del Vinitaly, la notizia della scomparsa di un grande produttore italiano, Nino Pieropan, che più di quarant’anni fa ha rilanciato una denominazione storica come il Soave... 13 Aprile
Quattro locali in dieci anni, nelle aree nevralgiche della città, a cominciare dalla stazione di St. Pancras, con l'idea di promuovere le piccole produzioni inglesi... 18 Maggio 2017
Miele d’acacia, di castagno, di ciliegio. Ma anche di sulla, coriandolo e rosmarino. Sono le specialità di Adi Apicoltura di Tornareccio, Chieti... 26 Aprile 2017
Mucche che mangiano erba, libere di alimentarsi in maniera istintiva, per un latte di qualità. È il Latte Nobile: ecco le sue caratteristiche... 11 Novembre 2016
Si possono sostenere le economie delle zone colpite dal sisma attraverso la scelta di prodotti locali.... 24 Agosto 2016
"Il ritorno delle mani amiche" è il tema dell'edizione 2015 di Festa a Vico, la grande festa della ristorazione e della beneficenza organizzata dallo chef Gennaro Esposito. Con lui circa 400 chef da tutta italia.... 15 Maggio 2015
Si è appena conclusa la fiera del vino di Düsseldorf e sta per aprire i battenti quella di Verona. In questa terra di mezzo abbiamo chiesto ai produttori di dire la loro, partendo da una domanda: due date così ravvicinate servono al sistema vino?... 20 Marzo 2015
Abbiamo chiesto ai produttori cosa porteranno all'Antica Corte Pallavicina dal 12 al 14 aprile e perché hanno deciso di partecipare. Le risposte indicano tutto l'entusiasmo che caratterizza il mondo delle produzioni d'eccellenza.... 31 Marzo 2014
Non solo produzioni private realizzate da famiglie aristocratiche o vip buongustai, ma anche tutto quello che hanno nelle cantine e nelle dispense e che solitamente offrono a pochi intimi amici. Ecco cosa metterà in vendita il portale di Lorenzo Vinci.... 05 Marzo 2014
Il primo numero della rivista rinnovata sarà dedicato agli animali ma avrà un’anima vegetale. Un caso più unico che raro di prodotto editoriale sostenibile che si sostiene con le sole vendite. Ed è già disponibile on line.... 26 Febbraio 2014
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