Il rosato ’09 di Planeta è ottenuto da uve sirah vinificate in bianco. Il procedimento è relativamente semplice, dopo la diraspatura le uve vengono pigiate sofficemente e quindi dopo un paio d’ore di macerazione vengono svinate. Ne vien fuori un vino di un bel colore rosa antico, fresco perfino nei profumi, floreali con note di piccoli frutti rossi, venati da una bella sensazione iodata; beverino e scorrevole al palato, è caratterizzato da una rinfrescante acidità....
La Cantina Convento Muri-Gries è situata in mezzo a dei bellissimi vigneti nel centro di Gries, quartiere storico di Bolzano. Il loro Lagrein Kretzer cresce su terreni argillosi e sabbiosi a un’altitudine che va da 260 a 300 metri a Bolzano-Gries. Di colore rosso rubino chiaro, ha un profumo delicato, con note di ciliege, gradevole e caratteristico, e un sapore fresco, vivace e stimolante....
L'Enoteca Italiana ci prova a Siena, a Bari e a Venezia.     Prendete del vino bianco e miscelatelo con cura con un vino rosso, cosa otterrete? Se la vostra risposta è “una gran porcheria”, allora siamo... 01 Gennaio 2011
L'azienda di Damiano Calò è da sempre una delle aziende più conosciute sul fronte dei vini rosati, e non solo per quanto riguarda la Puglia. Il Rosa del Golfo Negroamaro '10, dal colore rosa tenue, balsamico con note di frutti di bosco, fresco, nitido e grintoso, dal finale in cui spiccano note di piccoli frutti rossi, ne è l’ennesima dimostrazione. Uno dei migliori rosati dell’anno a un prezzo molto conveniente....
È proprio il caso di dirlo, a Venezia è arrivato un messaggio importante chiuso non in una, ma in più di duecento bottiglie. Contenuto del messaggio? Eccolo: il rosé è un vino che rappresenta l’eccellenza italiana a tutti gli effetti.   Giunto alla sua terza tappa, il viaggio che... 01 Gennaio 2011
Venezia. Una giornata di fine inverno. Arriva in Italia un nuovo millesimo di Dom Pérignon. Nuovo almeno per il Rosé. Parliamo di una grande annata: la 2002. Da un incontro con Vincent Chaperon, enologo della ... 01 Gennaio 2011

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