Il giovane Marco Destefanis ha la fortuna di coltivare circa 12 ettari di vigne a Montelupo Albese, che, oltre a regalare ottime Barbera d'Alba, è terra d'elezione del Dolcetto d'Alba. Infatti, questa dorsale, che parte da Alba, tocca prima Diano, poi Rodello e infine Montelupo, è quasi interamente dedicata a questo vitigno. Il Bricco Galluccio '09 rappresenta l'archetipo della tipologia: profumi fruttati e bocca fresca e beverina....
Quest’azienda di importanti dimensioni gestita dalla famiglia Dellapiana rappresenta, anno dopo anno, una realtà di crescente rilievo e affidabilità all'interno della zona del Barbaresco. Oltre ai prestigiosi cru di Barbaresco, anche gli altri vini prodotti si dimostrano corretti e ben definiti a cominciare dal Dolcetto '09 di grande classicità e pulizia....
Non è facile assaggiare un Teroldego così buono e prodotto in vigneti decisamente distanti dalla piana Rotaliana, la zona vocata al vitigno, l’unica tutelata dalla Doc. La Cantina di Mori Colli Zugna ha però deciso di puntare sul vitigno rispettandone indole e stile di vinificazione classica. Risultato: un rosso di grande carattere, molto franco e di giusta beva, ma anche con una classe e persistenza difficilmente riscontrabili in tanti altri teroldego doc… E' in più proposto ad un prezzo decisamente vantaggioso. Da Premio....
Bruno Nada, con l’importante aiuto del figlio Danilo che si sta progressivamente inserendo e la supervisione in vigna del brillante papà Fiorenzo, gestisce con immutata passione e assoluto rigore questa piccola celeberrima azienda sita nel comune di Treiso. Il Dolcetto '09 è semplicemente delizioso per schiettezza e tipicità....
Dopo una breve partnership con la veronese Montresor Francesco Siciliani è tornato a gestire la sua storica azienda in prima persona. Le potenzialità per crescere ci sono tutte: la proprietà e lo staff tecnico formano un bel gruppo unito e coeso e possono contare su ben 40 ettari vitati nell'agro cirotano e sulla moderna e funzionale cantina. Buono il Cirò Rosso Classico '09, dai profumi freschi e vegetali con toni di frutta rossa e qualche nota di spezia e china. Di media struttura al palato è agile, fresco e dotato di buon finale....
Donnas gode, nell’ambiente alpino, di un clima mite che permette di coltivare piante mediterranee (olivi, limoni, palme, mimose) ma che soprattutto favorisce la coltivazione della vite. Ed è proprio per conservare queste nobili tradizioni vinicole che, nel 1971, un gruppo di viticoltori, dopo aver ottenuto la Doc per il vino di Donnas, si è costituito in cooperativa con il preciso scopo di tutelare e garantire la qualità e la genuinità del vino. Il Donnas '06 e un nebbiolo semplice ma fresco e fragrante e di grande tipicità....
L’azienda dei fratelli Stefanelli, al confine tra Firenze e Siena, si trova in un delizioso borgo del XII secolo. Qui si produce vino ed olio extravergine, a cominciare dalle denominazioni tradizionali della zona. Il Chianti Classico 2008 ha profumi di frutta rossa, di grande pulizia e fascino giovanile, non senza qualche nota che tende al vegetale e decisi richiami minerali. La bocca polposa conclude l’opera, trascinando il sorso in un lungo finale floreale....
L'azienda Foraci conferma anche quest'anno che la scelta fatta nel 1992, quando passò al regime biologico, adottando in vigna ed in cantina protocolli accurati ed attenti all'ambiente, è stata determinante per la produzione di vini di pregio. Ottimo il Nero d'Avola Syrah '08, dal fruttato maturo e intenso e dai tannini ben torniti e dinamici....
Casali è un’azienda collinare, la cantina è immersa nel bellissimo paesaggio delle colline che sono tra  Scandiano e Albinea, che gestisce 40 ettari di vigneto (4 di proprietà, il restante a conduzione diretta) e lavora su diversi vitigni, dalla spergola al marzemino passando per i lambrusco. Formidabile il Pra di Bosso '09 – da uve montericco, marani e salamino – vino coraggioso e minerale, affilato, disteso ed asciutto....

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