La grande azienda di Sommacampagna da qualche anno ha intrapreso un virtuoso percorso che non riguarda solo la crescita qualitativa dei vini, ma anche la promozione del territorio su cui opera, a sud est del lago di Garda. Due vini di territorio molto convincenti, il Bardolino e il Bianco di Custoza, mentre la selezione più importante di quest'ultimo ci è parsa ancora alla ricerca di armonia. Davvero una prestazione coi fiocchi quella fornita dall'azienda di Custoza, guidata da una grande versione di Ca' del Magro '08, Tre Bicchieri, un Custoza che offre profumi ampi di fiori e frutta bianca, tratteggiato al palato da fresca acidità e da una bella nota sapida che conduce a un lungo finale. Si ferma a un passo dalla nostre finali l'Amarone '06, interpretato con uno stile che ricerca più la finezza che la potenza, come accade anche per i due Valpolicella Superiore '08, il Ripasso speziato e grintoso, l'altro più fresco. Crescono anche il Bardolino '09 e il Custoza '09, due vini semplici ma di grande piacevolezza....
Daniele Piccinin è l'anima e il motore pulsante di questa bella realtà veneziana, interamente condotta in regime biologico. La gamma prodotta è ampia e riesce a soddisfare tutte le esigenze. Il prodotto più convincente è il Passito da uve verduzzo Dogale, un vino sommesso e delicato, capace però di una progressione inarrestabile. Ottimi lo Chardonnay e il Carline Rosso, taglio di cabernet franc, merlot e refosco....
Questa bella realtà in zona Piave propone un'ampia gamma di vini, costituita soprattutto da vini d'annata, con l'aggiunta di due rossi da invecchiamento molto interessanti. Il primo di questi è il Dogma, un taglio bordolese giocato sulla morbidezza e maturità delle sensazioni. Più raffinato il Merlot Riserva, sempre maturo nei profumi ma dalla bocca più tesa e gentile....
La Andreola vanta ormai 20 ettari di belle vigne in una zona vocata come quella di Col San Martino, nei pressi di Farra di Soligo. La cantina realizza una gamma completa di vini del territorio, in cui non mancano numerose versioni di Prosecco Doc. Il Brut del vigneto Dirupo, assieme al Cartizze, è il suo fiore all'occhiello. Ha un bel colore paglierino brillante, profumi floreali nitidi e di glicine, e al palato si distende morbido e ricco di polpa fruttata, fresco, piacevolmente nervoso, ricco di frutto e tensione gustativa. Ancora un meritato Premio qualità/prezzo....
L'azienda dei fratelli Giorgio e Paolo Polegato è in continua crescita per dimensioni, ricchezza della gamma proposta e, soprattutto, per qualità. Una modernissima cantina affianca oggi quella storica, circondata dalle vigne dell'azienda. Accanto ad ottimi vini fermi i Polegato propongono eccellenti spumanti, con una completa gamma Docg che ben illustra la denominazione. Abbonati all'Oscar, lo conquistano quest'anno con un Valdobbiadene Rive di Refrontolo, il Casa di Vittorino '09, elegante fine nel perlage fitto e continuo, profumato di frutta matura e aggrumi al naso, che al palato è asciutto, morbido, polposo e persistente...
Daniele Piccini da molti anni ha scelto di rapportarsi alla natura ed al mondo del vino con grande rispetto, rinunciando a tecniche invasive ed attuando una viticoltura che segua i dettami biologici. Il suo Lison, è un ottimo esempio di come un bianco possa essere semplice e di pronta beva, senza però esprimere un carattere banale. I profumi presentano frutto bianco ma anche una bella nota salmastra e iodata, mentre in bocca è sapido, grasso e grintoso....
L’azienda di Franco Zanovello è tra le più conosciute ed apprezzate della denominazione padovana, in virtù di una produzione di ottimo livello e prezzo sempre molto interessante. Molti i vini che rientrano nei nostri limiti di prezzo, ma davvero imperdibile è questo merlot, un rosso che profuma di frutti rossi e spezie, che in bocca conquista per la pienezza della beva, che risulta succosa e assolutamente appagante....
Non poteva mancare dalla nostra pubblicazione il Soave San Michele dell’azienda di Montecchia di Crosara. Divenuto ormai un classico a tutti gli effetti, è uno degli acquisti più intelligenti da effettuare in Veneto, grazie ad un corredo aromatico fatto di frutto giallo e note fiorite. E’ in bocca però che il vino da il meglio di sé, grazie ad una corpo di media concentrazione, sorretto da una fresca e grintosa nota sapida, mentre all’acidità spetta il compito di snellirne il profilo....
L’azienda di Lucio Gomiero e Graziano Cardin è sicuramente la più conosciuta dell’area euganea, attiva da oltre vent’anni e interprete puntuale del taglio bordolese. Questo Venda rappresenta il vino d’ingresso aziendale, ma subito stupisce per la ricchezza degli aromi di frutto e spezie, ben corrisposte al palato, dove il vino mette in luce un corpo solido ed una beva succosa. Prodotto in quantità decisamente importanti, è uno degli acquisti più indovinati in Veneto....
La Montecchia di Selvazzano è la tenuta dei conti Emo Capodilista. Guidata da Giordano, l'azienda offre una ricca gamma di vini rossi e bianchi del territorio, che ha nel rosso Villa Capodilista la sua bandiera. Tra le numerose e curate etichette vi segnaliamo anche quest'anno l'ottimo Moscato Fior d’Arancio Spumante, che tiene alto il prestigio della tipologia. Ha profumi aromatici intensi ed invitanti, dalle tipiche coloriture di zagara, salvia ed agrume che ritroviamo poi coerenti al palato, dove è delicatamente dolce, fresco e ricco di polpa fruttata....

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