Edizione speciale di Tre Bicchieri dedicata alla viticoltura biologica: dalla produzione alla vendita, passando per la certificazione e la comunicazione...
Per la prima volta i prodotti vegani entrano nel paniere Istat, mentre nasce l'Osservatorio per avere un monitoraggio costante del settore. E la viticoltura? Seppure rimanga una nicchia, le certificazioni sono in aumento e spesso connesse a quelle biologiche...
Un evento storico torna a vivere grazie al vino: è la Disfida di Barletta, celebre scontro che nel 1503 oppose cavalieri francesi e italiani. Ma questa volta a sfidarsi saranno Nero di Troia e Languedoc, Franciacorta e Champagne, Cremant e Prosecco... 17 Dicembre 2016
Le nuove tecnologie in vigna strizzano l'occhio a sostenibilità e salubrità. Ecco le novità tra i Vignaioli del Morellino di Scansano... 23 Agosto 2016
Lavorare in vigna, oggi, richiede tanto competenze teoriche e pratiche e Simonit&Sirch sono maestri nel settore. Tanto che ora insegnano anche all'università. A Bordeaux... 17 Giugno 2016
Se dici orange wines dici Josko Gravner. Il produttore del Collio è celebre per le sue sperimentazioni, tra lunghe macerazioni sulle bucce e vinificazione in anfora... 13 Giugno 2016
Il successo nel mondo del Consorzio che riunisce 34 aziende vinicole in rappresentanza della viticoltura di qualità delle terre picene... 15 Maggio 2016
Il mondo del vino piange la scomparsa di Giacomo Rallo, viticoltore/imprenditore siciliano che inventò Donnafugata. La sua storia nel giorno dell'addio... 10 Maggio 2016
In Francia si contano i danni della gelata che ha colpito a fine aprile Loira e Borgogna. Ma i contadini sanno come proteggere le proprie vigne: appiccando il fuoco. Le immagini spettacolari... 02 Maggio 2016
In Alto Adige le vigne circondano il lago di Caldaro, dando vita a quella Strada del vino che è fonte economica e turistica importante. Ora la Cantina di Caldaro e Erste&Neue si fondono... 01 Maggio 2016
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