Anche nell'arcipelago siciliano si costituisce un bio-distretto agricolo per tutelare la biodiversità. Le parole del presidente dell'Aiab Sicilia... 20 Marzo 2016
La terza via al miglioramento delle viti: tra classici incroci e OGM, spunta un'alternativa sostenibile.... 09 Marzo 2016
È un trentennio importante per il vino italiano quello che si chiude nel 2016: cominciato con lo scandalo del metanolo e oggi nel segno del successo. Ripercorriamolo insieme... 07 Marzo 2016
Lo sapete che la Francia usa il più alto quantitativo di pesticidi in Europa? E ora il caso scoppia tra le vigne di Bordeaux, dove l'uso eccessivo di fitofarmaci starebbe avvelenando l'aria... 06 Marzo 2016
La viticoltura risponde ai cambiamenti climatici e al surriscaldamento del Pianeta. Ecco cosa succede in Australia, Francia e Italia... 07 Dicembre 2015
Autodidatta, caparbia e appassionata di vino, quello buono dei Castelli Romani. Paola Di Mauro non c’è più: addio all’anima della cantina Colle Picchioni... 13 Ottobre 2015
Non recensioni, né degustazioni, ma riflessioni sul cibo, vino, territorio che si trovano nel racconto di un paesaggio, naturale e umano, fatto da Luca Francesconi. Artista appassionato di buon cibo e buon vino, ci porta oltre il valico di Chiunzi per raccontarci un vitigno, il tintore, e il particolare modo in cui la viticoltura ha saputo rispondere al profilo di questi luoghi. Terrazzamenti, pergolati, policoltura strategica che sono state, nei secoli, sostegno di un'archeologia agricola tutta da scoprire.... 15 Settembre 2015
; Nei vigneti di Gavi è stato avviato il primo progetto in Italia di regolazione degli sprayer che nebulizzano i fitofarmaci. Obiettivo: tutelare l’ambiente e individuare la strada per azioni antiparassitarie più efficaci.... 21 Agosto 2015
È Dominga Cotarella, terza generazione di una grande storia vinicola italiana, a rivelare il progetto ambizioso che prenderà forma nel prossimo futuro: destinare un'area viticola in Alta Tuscia alla produzione di Syrah di qualità. ... 05 Luglio 2015
Il Centro studi del Conaf traccia il ritratto della realtà vitivinicola più efficace, che punta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni e a un alto livello qualitativo. L’azienda deve appartenere al viticoltore, essere iscritta a un Consorzio e possedere un proprio marchio.... 14 Giugno 2015

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