Lampedusa, Marettimo, Salina, Vulcano, Filicudi, Favignana, Pantelleria, e via così. La parte più meridionale dell'Italia è ricchissima di isole, ambiti approdi vacanzieri. Dove mangiare, bene, sulle isole siciliane?... 08 Luglio 2016
Fast food di mare. È quello che propone oggi Vincenzo Scotti del Cappero, il ristorante del Therasia Resort Sea & Spa di Vulcano. Un luogo magnifico immerso nelle acque del Mediterraneo che racconta, proprio nei suoi piatti, tutto il sapore e gli aromi di questo angolo di paradiso.... 08 Agosto 2015
La quarta edizione del Malvasia Day ha visto l'affermarsi della versione secca del vino eoliano che conquista sempre più spazio. Insieme anche i più tradizionali vini passiti. Ecco i nostri assaggi.... 22 Luglio 2014
A conclusione della manifestazione che ha presentato in anteprimai vini siciliani della vendemmia 2013 e le nuove annate delle 35 aziende presenti, tiriamo le somme sui temi affrontati: l'impronta genetica dei vini siciliani, l'Expo 2015, Passitaly a Pantelleria. Ecco la seconda puntata del nostro report di Sicilia en primeur.... 01 Giugno 2014
Terminato il grande appuntamento con i vini siciliani della vendemmia 2013 e le nuove annate delle 35 aziende presenti alla rassegna Sicilia en primeur, quest'anno tenutasi a Vulcano, facciamo il punto della situazione. Come vanno i vini siciliani e come è andata la manifestazione? Ecco la prima puntata.... 31 Maggio 2014
Location spettacolare e 6 aziende in più dello scorso anno. Ma anche qualche vistosa mancanza. Così si preannuncia Sicilia en primeur, introdotta dal 25 maggio da 7 itinerari per cantine e aree vinicole della regione. Il 28 si arriva a Vulcano per degustare e parlare di viticoltura eroica. Come sarà? Ecco le anticipazioni.... 23 Maggio 2014
Oggi l'Etna è patrimonio Unesco dell'Umanità. Ma quanto può essere utile questo riconoscimento al mondo della viniviticultura? Sentite cosa ci hanno detto Giuseppe Mannino, Salvo Foti, Michele Faro e Alessio Planeta... 03 Luglio 2013
Una delle cose che più spesso viene rimproverata al mondo del vino italiano è sicuramente la scarsa capacità di fare squadra, di riuscire a vendere il nostro vino all’estero in maniera chiara, semplice, appetibile anche per chi non è esperto. Troppe le denominazioni, spesso poco chiare anche a noi italiani stess... 01 Gennaio 2011

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