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È il primo protocollo sul calcolo dei gas serra per il settore vitivinicolo. L'equivalente del GHGAP (Green House Gas Accouting…... 01 Gennaio 2011
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Comunque vada, sarà un ricorso. La partita finale si gioca oggi al Comitato Vini, ma la vicenda della Docg Asti…... 01 Gennaio 2011
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Profumi, eleganza, versatilità, leggerezza. Sono alcune delle caratteristiche che danno ai bianchi chance di crescita nel mercato globale, grazie anche…... 01 Gennaio 2011
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Ecco com'è nata l'idea del Wine Index Una squadra di cinque economisti che lavora su una doppia filiera di dati:…... 01 Gennaio 2011
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Tutto cominciò negli anni Sessanta con il lascito del conte Chigi Saracini e poi la fusione con la svizzera Poggio…... 01 Gennaio 2011
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La Fiera di Cremona accoglie il siciliano Saverio Romano con una grigia giornata di nebbia, quasi a simboleggiare l'umore del…... 01 Gennaio 2011
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I sous-chef si prendono la rivincita e per un giorno anche i riflettori. Per una volta protagonisti assoluti della cucina,…... 01 Gennaio 2011
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Tra le novità in libreria vi segnaliamo un viaggio nelle boutique wineries italiane. Slawska G. Scarso ha fatto…... 01 Gennaio 2011

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