Loredana Sottile

Loredana Sottile

Alla kermesse Libri come, che si è appena conclusa a Roma, si è parlato anche di ricette e letteratura. Dall'Accademia della Scocca di Messina all'ottimismo culinario di Leopardi, passando per il rutto libero di Poidomani. Ecco com'è andata.... 17 Marzo
Chiuderà i battenti alla fine del 2015 la “città del vino” londinese che dal 1999 promuove la cultura vinicola, proponendo ai wine lover di tutto il mondo lezioni, degustazioni ed eventi a tema. Dietro la scelta le motivazioni economiche della società a capo della struttura, che ha preferito cedere alle lusinghe di un retail di lusso.... 18 Febbraio
Nonostante siano molti i punti di forza del turismo enogastronomico italiano, la Penisola che conta tradizioni vitivinicole da Nord a Sud non brilla per spirito di collaborazione, dialogo tra gli operatori turistici, uso delle tecnologie e promozione territoriale. E questo pesa sull'attrattività. Importante puntare sul palcoscenico dell'Expo.... 16 Febbraio
È il vicepresidente di Unione Italiana Vini, Antonio Rallo, a sottolineare il ruolo fondamentale del vino durante l’imminente Expo 2015, volano per lo sviluppo del territorio sia da un punto di vista paesaggistico che economico. Ecco cos’è successo durante Expo delle Idee all’Hangar Bicocca di Milano.... 15 Febbraio
Entro la vendemmia 2015 arriverà la nuova Doc interregionale del Pinot Grigio: ecco le posizioni dei consorzi del Triveneto. Operazione simile a quella della Doc Prosecco? Risponde Nicoletto: “Entrambi sono vini nati dal savoir-faire delle Venezie”.... 10 Febbraio
Il metodo classico bresciano si è aggiudicato il titolo di Official Sparkling Wine dell’Esposizione Universale: 80 mila euro il valore dei brindisi che scandiranno il semestre. La grande occasione per rilanciare la Docg anche oltreconfine.... 03 Febbraio
Un vademecum ai principali eventi legati al mondo del vino per professionisti e appassionati. Si inizia da Verona con l'Amarone, per poi proseguire nelle altre regioni tra ritorni e prime volte. In attesa dell'evento dell'anno, Expo di Milano. ... 26 Gennaio
L'intervista allo scrittore-vigneron più famoso d'Italia in occasione dell'uscita del suo ultimo romanzo vitivinicolo. Un giallo tutto da bere sullo sfondo di una Milano in febbrile attesa della sua Esposizione Universale. Che, secondo lo scrittore, sarà solo un karaoke di buonismo.... 23 Gennaio
L'esposizione di Milano entra nel vivo. Mostre, documentari e installazioni: in anteprima il racconto dei progetti selezionati e finanziati dal Ministero dell'Agricoltura che animeranno il semestre del Belpaese. A rappresentare i Consorzi del vino c'è solo il Gallo Nero.... 16 Gennaio
Destagionalizzazione, abbinamenti a tutto pasto e territorialità. Ecco le strategie per rilanciare il comparto vini da dessert. Un sondaggio da Nord a Sud per capire durante i giorni di festa, l'andamento del settore. E una domanda: perché non esiste un osservatorio?... 04 Gennaio

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