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Prima c’era solo un paesaggio mozzafiato con vista su Todi, l’incantevole monastero di S. Antimo, le vigne (giovani) e tanta…... 01 Gennaio 2011
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Tannino? Mi piace questo elemento! Taggate l’acidità e stringerete amicizia con il sapido e il salmastro, che con voi hanno…... 01 Gennaio 2011
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«Su 400 birrifici in Italia, solo il 10% sa quello che sta facendo», afferma con sicurezza Agostino Arioli ancora emozionato…... 01 Gennaio 2011
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Locomotiva Veneto. E' proprio il caso di usare quest'espressione per comunicare l'idea della forza della prima regione vitivinicola d'Italia, con…... 01 Gennaio 2011
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Storicamente la carne è sempre stato un alimento pregiato e ricercato. Il suo consumo è cresciuto di molto con la…... 01 Gennaio 2011
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Si è tenuto nei giorni scorsi a Rimini il concorso Birra dell'Anno 2012, organizzato dall'associazione Unionbirrai. 32 giurati e 85…... 01 Gennaio 2011
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Leonardo Salustri è un uomo mite. Ti accoglie in cantina con un sorriso pacato e fiero. Di quella fierezza data…... 01 Gennaio 2011
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In gastronomia tutto ciò che proviene dal mare entra a far parte del capitolo “pesci e affini”, anche se in…... 01 Gennaio 2011

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