LUGLIO 2017 N.306

3 Lug 2017, 09:13 | a cura di

ISWA, l’Italian Signature Wines Academy, è un progetto innovativo nel contesto produttivo italiano, un’alleanza strategica tra otto cantine d’eccellenza. Parola d’ordine: fare sistema.

COVER STORY

ISWA. Il vino italiano fa sistema
Otto cantine, otto famiglie. E una parola d’ordine: fare sistema. Obiettivo: penetrare quei mercati dove il made in Italy è ancora marginale...

 

FOOD

Roma e Milano. Estate in città
Grande fermento sotto la Madonnina
Piccoli piaceri quotidiani

 

WINE

ll Borro. Inno alla Natura
Tra Fir enze e Arezzo, un paradiso di biodiversità e sostenibilità firmato Ferragamo. Qui i vini danno il meglio.
La verticale. Il Vermentino che sfi da il tempo
Il Tuvaoes di Cherchi è il primo bianco della Sardegna che si espone in una verticale, dal 1986 al 2016.

 

TRAVEL

Finlandia. Tutti a Turku , nuova meta gourmet
A Turku, l’ultima passione fi nlandese è tutta per la cucina. Sul fi ume Aura la movida si mette in moto dopo il letargo.
Sardegna. Oliena, il Cannonau si chiama Nepente
Un angolo di Sar degna tutto da scoprir e, citato negli scritti di Satta, D’Annunzio, Deledda per i suoi paesaggi e i suoi vini.

EDITORIALI

Milano-Roma andata e ritorno di Laura Mantovano
È il momento di dire bianco di Eleonora Guerini  

 

RUBRICHE

Vino, cibo, persone. Il giro del Gambero
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Ricette dei grandi cuochi . Mauro Ladu - CUCINA.eat
Classifiche. Passate di pomodoro artigianali
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