Dalla piccola confetteria di Alba alla donna che ha rivoluzionato le caramelle. La storia delle Pastiglie Leone
Negli anni immediatamente precedenti l'Unità d'Italia, Luigi Leone iniziò a produrre piccole pastiglie digestive che all'epoca era uso consumare a fine pasto. Oggi l'azienda conta 85 ...
ristoranti
"Il coltello funzionerà anche da cucchiaio". Così il nuovo Heinz Beck rivoluziona le posate. La forchetta? "Un pezzo solo"
Anticipazione in esclusiva della "nuova" Pergola, il ristorante dello chef bavarese, che il 5 giugno riaprirà dopo la ristrutturazione ...
ricerca
Vino in lattina e sentore di "uova marce": uno studio ha trovato il modo per evitare il problema
Nonostante la bassa popolarità del vino in lattina, un gruppo di ricercatori ha scoperto che l'anidride solforosa molecolare è la causa del cattivo ...
Nuove aperture
A Ostia apre una trattoria contemporanea con il sogno di veder risorgere il litorale romano
Vini biodinamici, tagli poveri, materie prime di stagione e formula tapas per l'aperitivo: a pochi passi dal mare c'è un nuovo ristorante da ...
ricerca
In Europa apre il primo impianto pilota per la produzione di pesce coltivato
Bluu Seafood ha inaugurato una nuova sede ad Amburgo, in Germania, aprendo il primo impianto pilota europeo per la produzione di pesce a ...
nuove aperture
Ancora un nuovo forno a Milano: Davide Longoni non si ferma e il suo pane agricolo conquista piazza Piemonte
Il formato sarà leggermente diverso rispetto alle altre insegne, simile a quello sperimentato con il punto vendita di San Michele del Carso: "Un ...
Roma
A Ostia apre una trattoria contemporanea con il sogno di veder risorgere il litorale romano
Vini biodinamici, tagli poveri, materie prime di stagione e formula tapas per l'aperitivo: a pochi passi dal mare c'è un nuovo ristorante da provare ...
Milano
La nuova Milano riscopre le vecchie rosticcerie
Sembrava un format sorpassato e invece le confortevoli e comprensibili rosticcerie stanno tornando a essere il posto dove voler mangiare ...
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