Nelle grotte nascoste di Montefalco nasce un museo tutto dedicato al Sagrantino
Uno spazio che parla del vino simbolo dell'Umbria all'interno del Complesso museale di San Francesco. Si parte dalle antiche cantine francescane per andare alla scoperta di ...
Cibo e musica
“Le orecchiette Nunzia te le lancia addosso”. Il dissing barese tra Miss Fritty, Mama Marjas e Serena Brancale. Tutta colpa di "Baccalà"
Dopo il successo di "Baccalà", la canzone di Serena Brancale, si è scatenato il dissing di alcune artiste della scena musicale pugliese che ...
degustazione
Poche puzze, terre vulcaniche e altre storie. Ecco 10 vini naturali che dovreste provare, assaggiati a ViniVeri
Siamo stati alla manifestazione del Consorzio che riunisce molti produttori di vino artigianale, che come ogni anno si svolge a Cerea. Qui una ...
Londra
Taylor Swift cita un pub di Londra nell'ultimo disco: "Da allora il Black Dog è sempre sold out, abbiamo dovuto assumere i buttafuori"
Pubblicato da qualche giorno, il doppio album di Taylor Swift ha creato un caso mediato per via della menzione che la cantautrice fa ...
tradizioni
Che cos'è e come si produce il vino kosher
Per fregiarsi della dicitura kosher, un vino deve essere prodotto seguendo i dettami della Casherut, l'insieme delle regole alimentari del giudaismo. Questo vuol ...
ricerca
Dai rifiuti della birra nascono le proteine da utilizzare a tavola. Uno studio spiega come estrarle
All'Università di Singapore hanno trovato il modo di estrarre grandi quantità di proteine che potrebbero essere utilizzate a livello commerciale per arricchire le ...
Roma
A Ostia apre una trattoria contemporanea con il sogno di veder risorgere il litorale romano
Vini biodinamici, tagli poveri, materie prime di stagione e formula tapas per l'aperitivo: a pochi passi dal mare c'è un nuovo ristorante da provare ...
Milano
La nuova Milano riscopre le vecchie rosticcerie
Sembrava un format sorpassato e invece le confortevoli e comprensibili rosticcerie stanno tornando a essere il posto dove voler mangiare ...
Photogallery