Valpolicella Cl. 2016

Valutazione
Nel

2018
Tipologiarosso
DenominazioneValpolicella
RegioneVeneto
Prezzo10.01 - 15.00
Produzione300000 quintali l'anno
VitigniCorvina 65.0
Rondinella 30.0
Molinara 5.0
Maturazione

  Acciaio 5 mesi

Nota di degustazione

Profumi intensi dominati dalle note di ciliegia e pepe. Un palato asciutto, grintoso e ben accompagnato dall’acidità. Tutto questo lo ritrovate nel vino della storica azienda di Fumane, una realtà che ha sempre posto grande attenzione nella produzione del vino più semplice di casa, perfetto compagno tanto di una semplice bistecca ai ferri quanto di un pesce al fono arricchito dalla presenza di olive, capperi e pomodorini.



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