In questa puntata, Max Mariola fornisce preziosi consigli per uno dei piatti più golosi della tradizione: la polenta. Ma di patate. Ecco come la si prepara con i consigli dello chef. 

Un piatto goloso e nutriente, semplice da realizzare e a base di pochi ingredienti, tutti facilmente reperibili. La polenta di patate è un primo irresistibile, da preparare per un pranzo fra amici. Come realizzarla? Con i consigli di Max Mariola, ovviamente! 

N.B. Max Mariola vi aspetta tutti i giovedì e venerdì ore 19.30 con il nuovo programma "Una sera all'improvviso". Solo su Gambero Rosso Channel HD Sky 412.