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Chinotto, il segreto sta nella buccia

[caption id="attachment_83845" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211487_web.jpeg[/caption]La zona è una delle più belle della Liguria e la storia ha un tocco di esotico. Sembra impossibile che qui, appena alle spalle di Finalborgo, un paio di chilometri dal mare e dalle sue colate di...

Nizza

[caption id="attachment_83843" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211490_web.jpeg[/caption]Bella, solare e vivace. Potrebbe essere il ritratto di una donna, invece è una città. Affacciata sulla Riviera francese, accoccolata ai bordi del Mediterraneo, Nizza la bella si offre soltanto a chi le sa parlare, come amano...

Vino, il made in Italy ha trovato l'America

[caption id="attachment_83841" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185274_web.jpeg[/caption]Il vino italiano regge il peso della crisi e, nel 2008, contiene la riduzione delle esportazioni verso gli Stati Uniti al 6,5% in quantita' rispetto al 2007, ma migliora leggermente la sua posizione in valore con un...

Valli Veronesi

[caption id="attachment_83837" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211850_web.jpeg[/caption]Ogni territorio offre il proprio peculiare patrimonio, la propria storia, l'arte, le produzioni gastronomiche, ma tutto questo non esisterebbe se non ci fossero persone che lì vivono e lavorano, spendendo quotidianamente energie e risorse. E' grazie a...

Valli Veronesi. Appunti di viaggio

BOSCO CHIESANUOVA Piccole Dolomitiloc. Branchettotel. 0456 784 134www.hotelpiccoledolomiti.comdoppia 70 euro prima colazione inclusapasto 20 euro vini esclusilocanda. Un grazioso alberghetto a gestione familiare ri

Shanghai: Appunti di viaggio

Ristoranti Jade on 36 | Pudong Shangri-La | 33 Fu Cheng Lu – Shanghai | tel. +86 (0)2168 823 636 | www.shangri-la.com Il nome rivela il piano in cui si trova il ristorante, ma non la bontà dei suoi piatti,...

Shanghai: Il palazzo della vera cu-Cina fusion

[caption id="attachment_83833" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211438_web.jpeg[/caption]La Cina cresce, anche gastronomicamente. Lo dimostra una città come Shanghai, luogo in continua evoluzione e crocevia di mille lingue e culture. Basta fare un giro al Three on the Bund, lungo lo Huangpu: tre piani interamente...

Martha’s Vineyard. Appunti di viaggio

Boston The Union Oyster House41 Union Street, Bostontel. +1(0)6 172 272 750www.unionoysterhouse.comprezzo 35 dollariSi tratta del più antico ristorante degli Stati Uniti. È aperto ininterrottamente dal 1826 in

Martha’s Vineyard

[caption id="attachment_83830" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211437_web.jpeg[/caption]Località esclusiva che vive del ricco turismo proveniente dal New England, l’isola di Martha’s Vineyard è la terra degli indiani Wampanoag. I molluschi, che sono sempre stati alla base della loro dieta tradizionale, oggi sono diventati un’opportunità...

GB: no agli operai italiani, sì al vino italiano.

[caption id="attachment_83784" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2008/04/185274_web.jpeg[/caption]Sembra che nei pub il vino stia diventando protagonista a discapito della birra. Le esportazioni di vino made in Italy oltremanica hanno superato nel 2008 per la prima volta il valore di mezzo miliardo di euro con una...

Regolamento

LA SOTTOSCRITTA SOCIETA’ G.R.H. S.p.A. , CON SEDE LEGALE IN VIA ENRICO FERMI 161 – 00146 ROMA, AL FINE DI INCREMENTARE LA VENDITA DEL PROPRIO PERIODICO BANDISCE IL SEGUENTE CONCORSO A PREMI  DENOMINATO “LA CUCINA IN ROSSO”. PERIODO: Dal 02/02/2009 al 26/05/2009...

Arance, alghe, spezie: ecco la spesa anti-cancro

[caption id="attachment_83743" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/02/211274_web.jpeg[/caption]Più leggero, variegato e il più possibile naturale. Dovrebbe essere cosi' il perfetto carrello della spesa anti-cancro, basato su poche e semplici regole contenute in un opuscolo distribuito durante lo scorso weekend in 2.700 piazze italiane dall' Associazione per...
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