Archives 05/2012

Fiorfiore, in cucina col meglio di Coop

[caption id="attachment_90422" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313477_web.jpeg[/caption]Questo non è un articolo per talebani gastronomici.Fate un bel respiro, abbandonate i preconcetti, spogliatevi dai pregiudizi. Sì, perché sotto il marchio Coop la grande distribuzione punta ad aprirsi ai prodotti considerati finora di nicchi

Mag. 30 2012

Enoteca Italiana: difficile starle dietro

[caption id="attachment_90420" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/03/303465_web.jpeg[/caption] È partito il conto alla rovescia per il Moto GP di Montmelò (Barcellona) e si accavallano le novità. Quella di cui ci occuperemo noi riguarda l’Ente Vini di Siena, una collaborazione con il Mipaaf e la ...Leggi altro

Mag. 30 2012

Prova costume alle porte? I corsi amatoriali per mantenersi in linea mangiando con gusto.

[caption id="attachment_90418" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/01/301415_web.jpeg[/caption] L’estate è vicina, l’aria di mare inizia a farsi sentire e con essa il pensiero – per molti angosciante – di indossare il costume. Dopo un anno trascorso a tavola tra portate a base di carne, ...Leggi altro

Mag. 30 2012

I giorni dell’olio nel Bresciano

[caption id="attachment_90416" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313277_web.jpeg[/caption]Conto alla rovescia per la consegna del premio “Olioimpresa” istituito dal Comune di Marone (Bs) e da Federdop, la federazione nazionale dei consorzi volontari per la tutela delle denominazioni di origine protetta degli oli extra vergini di ...Leggi altro

Mag. 30 2012

Sisma: arrivano i Camper verdi targati CIA

[caption id="attachment_90414" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313238_web.jpeg[/caption] Si trasformeranno in veri centri di accoglienza e di supporto. Camper attrezzati in soccorso degli agricoltori emiliani colpiti dal devastante sisma . L’iniziativa è stata promossa dalla Cia Confederazione italiana agricoltori

Mag. 30 2012

Il Barolo dei 40enni: il nuovo che avanza in Langa

[caption id="attachment_90412" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313263_web.jpeg[/caption]Se pronunci la parola Barolo ti vengono in testa nomi immensi: Mascarello, Cappellano, Rinaldi, Conterno. Svettano più alti dei bricchi che lavorano. Intanto c'è tutto un movimento di produttori giovani che in questi anni hanno ascoltato, bevuto, ...Leggi altro

Mag. 30 2012

Panini d’autore: amore e fantasia anche per i tuoi pranzi veloci!

[caption id="attachment_90410" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/05/240246_web.jpeg[/caption] Non un banale panino prosciutto e formaggio o mozzarella e pomodoro, ma “Pane, amore e fantasia” questa è la proposta di Città del gusto Napoli. Un modo alternativo per trasformare un panino in un piatto gourmet ...Leggi altro

Mag. 30 2012

Non far domani ciò che puoi fare oggi, in cucina funziona!

[caption id="attachment_90408" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/01/236366_web.jpeg[/caption]   Non far  domani ciò che puoi fare oggi! Questa sorta di carpe diem alla nostrana funziona eccome, soprattutto in cucina...   Se ami cucinare ma non hai tempo per farlo un solo, banale

Mag. 30 2012

Vinexpo Asia Pacific: gli italiani alla conquista di Hong Kong

[caption id="attachment_90406" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313106_web.jpeg[/caption]Ci sono tutti i cinque continenti all'Hong Kong Convention&Exhibition per la quarta edizione di Vinexpo Asia-Pacific, la grande appendice asiatica del più famoso (e storico) salone di Bordeaux, inaugurata oggi.  

Mag. 29 2012

“A tavola con la mafia”? Mai!

[caption id="attachment_90404" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2012/05/313071_web.jpeg[/caption]“... La Mafia vuole condividere questa responsabilità, creando una propria disponibilità sociale. Così ci siamo evoluti e stiamo concentrando i nostri sforzi non solo sulla nostra rete in franchising, ma su tutte le persone che in qualche ...Leggi altro

Mag. 29 2012
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