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Nelle Terre del Grechetto 2019. 10 assaggi

L’antico borgo di Civitella d’Agliano ha ospitato la XVII edizione della manifestazione “Nelle Terre del Grechetto”. Ecco le etichette in degustazione che ci hanno convinto di più.

The View by Makr Shakr Rooftop a Milano. Nel bar con vista sul Duomo il cocktail lo fa un robot

Arriva a Milano, nella terrazza della Town House con vista sul Duomo, l'invenzione di Carlo Ratti per Makr Shakr: un bar automatizzato dove i cocktail li fanno e li servono due robot. Ecco come funziona.

Mangiare alle Tremiti (e a Termoli): i ristoranti, le trattorie e molto altro

Dove mangiare alle Tremiti e a Termoli, la tappa più comoda per arrivare via mare nell'arcipelago.

The Tide a Londra. Nel parco sospeso ispirato a New York anche nuovi ristoranti e bar

Il primo chilometro di passeggiata sospesa sul Tamigi ha inaugurato all'inizio di luglio, nell'ambito del progetto immobiliare di Greenwich Peninsula. The Tide è stata ideata dai progettisti dell'High Line di New York, e ospita anche ristoranti, caffetterie e bistrot. Una...

Ubi maior. Lo zafferano di Accumoli delle sorelle Antonucci

Tre giovanissime imprenditrici decidono di coltivare zafferano ad Accumoli, tra le difficoltà del dopo terremoto. La storia delle sorelle Antonucci dell'azienda agricola Ubi Maior.

Il Frico Gourmet a Udine. Frico take away in 30 varianti per raccontare la ricetta simbolo del Friuli

Frico in veste pop nel piccolo laboratorio appena inaugurato in piazzale Cella, a Udine, per iniziativa di Carlo Passone, che al piatto tipico delle montagne friulane ha intitolato anche un'accademia, diversi anni fa. Frico Gourmet è take away, e propone...

I migliori panini con la porchetta in Umbria

Calda e speziata, la porchetta è la farcia ideale per un panino peccaminoso: ecco dove trovare la migliore in Umbria.

È divorzio tra Daniel Humm e Will Guidara, coppia d’oro dell’Eleven Madison Park. Fine di un’era per la ristorazione di New York

Finisce dopo otto anni intensi, di successi e soddisfazioni, il sodalizio tra lo chef e il direttore di sala più acclamati nel panorama gastronomico internazionale. Modello di professionalità indiscussa, i due erano a capo di un gruppo di ristorazione che...

Bettys: la sala da tè inglese dello Yorkshire compie 100 anni

Storica sala da tè e azienda centenaria di pasticcini: la storia di Bettys, classico intramontabile dell'arte dolciaria dello Yorkshire.

Vendemmia 2019, previsioni del Centro Sud Italia. Lo spettro della sovrapproduzione

Il caldo che si è fatto desiderare ha messo in difficoltà le vigne? Oppure è la sovrapproduzione in vero spauracchio? Regione per regione, ecco le previsioni per la vendemmia 2019.

Vacanza enogastronomica in Sardegna: Alghero tra vigne, mare e ristorazione di eccellenza

Idee per una due giorni di grandi vini e ottimo cibo ad Alghero, tra grandi cantine da visitare e ristoranti da provare.

Agosto 2019 del Gambero Rosso. L’altra pasta, il sidro, la riscossa dei rosati, Genova un anno dopo

Tante storie sul numero di agosto del Gambero Rosso, ora in edicola, che dedica la copertina alla grande passione degli italiani a tavola: la pasta. Concentrandosi, però, su come sta cambiando il mercato nazionale, di produzione e consumo. Poi il...

Trattorie fuoriporta a Bolzano: gli indirizzi migliori

Prodotti a chilometro zero, ricette della tradizione e atmosfera tipica d'alta quota: ecco quali sono le trattorie da non perdere nei pressi di Bolzano.

Cucina greca: i piatti tipici da provare

Viaggio alla ricerca dei sapori della cucina greca, tra pita, insalata greca, moussaka e souvlaki. Più tre ricette da fare a casa.

I Cherchi Bistrot al Poetto. Sulla spiaggia di Cagliari gastronomia e cucina dei fratelli bottegai più famosi in città

Tutto è iniziato con la bottega di quartiere aperta nel '97, in zona Monserrato. Poi sono arrivati il secondo negozio, il box al mercato coperto di Cagliari e la collaborazione con i fratelli Statzu in Salsamenteria. Ora i fratelli Cherchi...

Ristoranti a Rimini e dintorni: i migliori indirizzi

Abbiamo selezionato i migliori 15 indirizzi della capitale delle estati della Riviera romagnola.

Apre B9 alla Manifattura Tabacchi di Firenze. Come si mangia nel nuovo polo artistico e culturale della città

B9 è il primo padiglione riqualificato e aperto al pubblico nell'ambito dell'ambizioso progetto di ristrutturazione dell'ex Manifattura Tabacchi. All'interno, tra atelier e palco per i concerti, trova spazio anche l'offerta gastronomica. Le insegne presenti e i menu.

Festival of Italian Cuisine. In Connecticut protagonista la grande cucina italiana: Alfonso Iaccarino premiato

Il 28 luglio, allo Strega Restaurant di Branford (Connecticut), va in scena la prima edizione di un festival che vuole celebrare la cucina italiana nel mondo. Pranzo a 4 mani con Giuseppe Di Iorio e premio al merito per Alfonso...
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