Archives 07/2019

Vacanza enogastronomica in Sardgna: mare di Alghero

Vacanza enogastronomica in Sardegna: Alghero tra vigne, mare e ristorazione di eccellenza

Idee per una due giorni di grandi vini e ottimo cibo ad Alghero, tra grandi cantine da visitare e ristoranti da provare.

Lug. 29 2019
La copertina del numero di agosto del Gambero Rosso, con spaghetti su fondo bianco

Agosto 2019 del Gambero Rosso. L’altra pasta, il sidro, la riscossa dei rosati, Genova un anno dopo

Tante storie sul numero di agosto del Gambero Rosso, ora in edicola, che dedica la copertina alla grande passione degli italiani a tavola: la pasta. Concentrandosi, però, su come sta cambiando il mercato nazionale, di produzione e consumo. Poi il ...Leggi altro

Lug. 29 2019
Trattorie a Bolzano e dintorni: Un piatto di carne arrosto con patate e ramo di erba aromatica

Trattorie fuoriporta a Bolzano: gli indirizzi migliori

Prodotti a chilometro zero, ricette della tradizione e atmosfera tipica d'alta quota: ecco quali sono le trattorie da non perdere nei pressi di Bolzano.

Lug. 28 2019
Cucina greca - Santorini island, Greece.

Cucina greca: i piatti tipici da provare

Viaggio alla ricerca dei sapori della cucina greca, tra pita, insalata greca, moussaka e souvlaki. Più tre ricette da fare a casa.

Lug. 28 2019
Fregula con muggine, fiore sardo e polvere di melanzana bruciata ai Cherchi bistrot del Poetto

I Cherchi Bistrot al Poetto. Sulla spiaggia di Cagliari gastronomia e cucina dei fratelli bottegai più famosi in città

Tutto è iniziato con la bottega di quartiere aperta nel '97, in zona Monserrato. Poi sono arrivati il secondo negozio, il box al mercato coperto di Cagliari e la collaborazione con i fratelli Statzu in Salsamenteria. Ora i fratelli Cherchi ...Leggi altro

Lug. 27 2019
Ristoranti a Rimini: una panoramica del Ponte Tiberio

Ristoranti a Rimini e dintorni: i migliori indirizzi

Abbiamo selezionato i migliori 15 indirizzi della capitale delle estati della Riviera romagnola.

Lug. 27 2019
Il cortile della Ciminiera di Manifattura Tabacchi al tramonto

Apre B9 alla Manifattura Tabacchi di Firenze. Come si mangia nel nuovo polo artistico e culturale della città

B9 è il primo padiglione riqualificato e aperto al pubblico nell'ambito dell'ambizioso progetto di ristrutturazione dell'ex Manifattura Tabacchi. All'interno, tra atelier e palco per i concerti, trova spazio anche l'offerta gastronomica. Le insegne presenti e i menu.

Lug. 26 2019
Alfonso, Livia ed Ernesto Iaccarino

Festival of Italian Cuisine. In Connecticut protagonista la grande cucina italiana: Alfonso Iaccarino premiato

Il 28 luglio, allo Strega Restaurant di Branford (Connecticut), va in scena la prima edizione di un festival che vuole celebrare la cucina italiana nel mondo. Pranzo a 4 mani con Giuseppe Di Iorio e premio al merito per Alfonso ...Leggi altro

Lug. 26 2019
La terrazza dell'Nh Fori Imperiali di sera, con vista sul Vittoriano e una cameriera che prende l'ordine al tavolo

Natale Giunta arriva a Roma per l’NH Collection Fori Imperiali. Due ristoranti in uno: Secret View e Oro Bistrot

Una terrazza mozzafiato per l'estate e un elegante bistrot in inverno. Quello che non cambia è il progetto di ristorazione ideato dallo chef siciliano Natale Giunta, che per la prima volta apre a Roma, per il gruppo NH Collection.

Lug. 26 2019
tubetti fagioli e cozze

Tubetti fagioli e cozze

Con una spazzola pulire bene le cozze e metterle in un tegame coperto a fuoco vivace per farle aprire. Togliere le cozze del guscio e tenerle da parte. Sgranare i fagioli, sciacquarli e metterli a bollire con qualche foglia di ...Leggi altro

Lug. 26 2019
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