Archives 12/2021

Scopri la serie School of Chocolate su Netflix

School of Chocolate, la serie Netflix con il maestro cioccolatiere Amaury Guichon

Lampadari giganteschi, matite che scrivono, candele... di cioccolato. Il talentuoso chocolatier Amaury Guichon conduce School of Chocolate, la serie Netflix che mette in scena sculture fatte a partire dalla massa di cacao.

Dic. 31 2021
Antica pesa tostada con coda alla vaccinara

L’Antica Pesa: un libro per celebrare i 100 anni del ristorante romano

Amata, amatissima, l'Antica Pesa compie 100 anni. Lo festeggia un libro che ripercorre storie e ricette della famiglia Panella, dal inizi a oggi, quando la quarta generazione ha raddoppiato il successo romano con un locale gemello a New York, frequentatissimo, ...Leggi altro

Dic. 31 2021
Il meglio del 2021

Il meglio del 2021. Storie, format e modelli per pensare e immaginare un nuovo inizio

È stato un anno in bilico, questo che sta finendo, a metà fra lockdown e ripartenze. Un anno che ha visto diverse tendenze e novità proporsi come novità per un futuro che probabilmente – per quanto normalizzato – non sarà ...Leggi altro

Dic. 31 2021

Gambero Rosso Channel: nei programmi di 1 e 2 gennaio, Giorgione e Francesco Sanapo

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Dic. 31 2021

Almanacco 2021. L’anno della ripartenza in 12 notizie

Dal ritorno delle fiere al rilancio dell’export: l’anno che sta per concludersi sarà ricordato come quello della ripartenza. Ma è anche l’anno dell’Italia secondo l’Economist e quello della nuova Pac per tutta l’Europa. E mentre il piano anticancro e il ...Leggi altro

Dic. 30 2021
Scopri cosa cambia con il Super Green Pass

Nuove norme anti Covid. Ristoranti: Green Pass rafforzato anche all’aperto

Dal10 gennaio Green Pass rafforzato anche nei ristoranti all'aperto, e alberghi e strutture ricettive, sagre ed eventi anche open air

Dic. 30 2021
Scopri le ricette con le noci

Frutta secca delle Feste. Noci: proprietà, valori nutrizionali e usi in cucina

Un frutto piuttosto misterioso, che ha dato vita a miti e leggende, ma anche un prodotto goloso, sostanzioso e nutriente. Ecco perché la noce non può mancare sulla tavola delle Feste.

Dic. 30 2021

Gambero Rosso Channel: nei programmi di oggi, 31 dicembre 2021, Giorgione

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Dic. 30 2021
Scopri il brindisi degli atleti azzurri a Tokyo 2020

La triplice sfida della Franciacorta: zonazione 3.0, sostenibilità e vitigni storici

Numeri, limiti, punti di forza, ambizioni delle bollicine bresciane, in questa conversazione a tutto tondo con Silvano Brescianini, presidente del Consorzio: “Il 2021? Un anno da record: abbiamo superato quota 20 milioni di bottiglie vendute nel mondo”. Entro primavera sarà ...Leggi altro

Dic. 29 2021
Parità di genere - illustrazione di Ilenia Tiberti

Parità di genere. Intervista ad Anna Maschio

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, intervistiamo Anna Maschio della Distilleria Bonaventura Maschio 

Dic. 29 2021
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