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Dove mangiare, bere e fare la spesa a Trastevere: 27 indirizzi irrinunciabili

Seconda parte della guida dedicata ai migliori locali del rione Trastevere, dai winebar alle birrerie, dai cocktail bar agli indirizzi...
mangiare a Trastevere

Mazzo, Menabò e Santo Palato: la cucina romana contemporanea ora conquista gli americani

Una guida pubblicata da Eater ai 38 locali da non perdere dà molto spazio alle letture contemporanee della tradizione e...

Panettone vecchio e asciutto? Ecco 13 modi golosi per "riciclare" i lievitati delle feste

Lo dicono i gourmet e le classifiche dedicate: quello artigianale è il panettone da esperienza gastronomica. Ma che durata ha?...

La svolta vegan di una delle migliori gelaterie d'Italia (che, in controtendenza, non aumenta i prezzi da due anni)

Torcè a Roma cambia veste (e casa) e implementa i gusti vegani. Si fa sempre più inclusivo il gelato di...
Torcè a Roma cambia sede

Da ingegnera della Formula Uno a pasticcera, la lievitista che ha portato i croissant francesi a Melbourne

Lasciare un lavoro sicuro e cambiare vita, per amore dei croissant. È ciò che ha fatto Kate Reid, pasticcera australiana...

Alle mandorle per vegani, stracciata e senza lattosio: la mozzarella si fa trendy

Le curiosità più interessanti del mondo delle mozzarelle: da quelle senza lattosio a quelle light, passando per la mozzarella alle...

Dove mangiare il miglior gelato al pistacchio d'Italia

Abbiamo chiesto ai nostri validi collaboratori della guida Gelaterie d'Italia, sparsi in tutta Italia, dove gustare il miglior gelato al...

I ristoranti aperti ad agosto a Roma. Ecco dove andare a mangiare

Tutti gli indirizzi dei locali che rimangono aperti in estate selezionati dal Gambero Rosso

Raddoppia la pasticceria che ha fatto conoscere i dolci francesi a Roma

Il grande pasticcere Giuseppe Solfrizzi raddoppia il suo Le Levain a Roma con gli specialty coffe di Picapau
Girelle alla cannella, Le Levain Roma

Siamo stati dal nuovo Otaleg a Roma, ecco cosa assaggiare

Report del nuovo locale di Marco Radicioni a Monteverde. Format: gelateria, pasticceria e caffetteria. Assaggi di caffè alternativi, lievitati da...
otaleg monteverde.jpg05 marco radicioni francesca

Un americano a Roma: 38 posti consigliati ai turisti per mangiare nella capitale

Sono 38 i posti consigliati dal sito Eater per conoscere Roma dal punto di vista gastronomico. Ecco dove non puoi...
amatriciana

Roma: tutte le nuove aperture della stagione

L’offerta nella Capitale si fa sempre più densa. La proposta è all day long, si comincia dalla colazione e si...
Vista panormaica di Roma

La svolta di Otaleg, oltre al gelato anche dolci e caffè

Non solo gelati, ma anche caffè e dolci: Marco Radicioni apre un nuovo Otaleg nel quartiere Monteverde di Roma
otaleg

Dove fare colazione a Roma: i migliori bar da provare

Tante nuove aperture hanno interessato la Capitale nell’ultimo anno e mezzo. Ne abbiamo raccolte un po’ per costruire una mappa...

Mangiare a Monteverde: la rivoluzione gastronomica a Ovest di Roma

Pasticcerie d’autore e grandi nomi del mondo del gelato, ma anche ristoranti, bistrot e wine bar: è una vera rinascita...
Casa Vidaschi, colazione

Dove mangiare nel Lazio: top tavole scelte dai migliori gelatieri d’Italia

Questa vuole essere una miniguida degli indirizzi più goderecci del Lazio, secondo i gelatieri premiati con i Tre Coni da...

I 6 migliori mieli di rododendro nella loro annata migliore

[caption id="attachment_143663" align="alignnone" width=""]Vasetto di miele[/caption] Chiaro, cristallizzato, gentile al naso e in bocca, prodotto solo in alta montagna. È...

Food, Wine and Music. Street Food alla Città del gusto Roma. Le foto dell'evento

Qualche giorno fa il cortile della Città del gusto Roma si è trasformato per accogliere api e food truck protagonisti...

Gelaterie d'Italia 2017. Miglior gelato gastronomico: Greed Avidi di Gelato di Frascati

Un territorio che vanta molti ottimi prodotti, quello che gravita attorno al comune di Frascati, dalla pasta al vino, dall'extravergine...

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Caffè Panna a New York. La nuova gelateria di Hallie Meyer che omaggia Roma e l'Italia

Il cognome non inganna: Hallie Meyer è figlia di Danny, ristoratore newyorkese famoso nel mondo, particolarmente legato a Roma e...
Hallie Meyer davanti alla vetrina di Caffè Panna a New York

Jacopa a Roma. L'Hotel San Francesco punta su chef Jacopo Ricci

Non solo 5 stelle lusso: a Roma anche gli alberghi più a misura d'uomo si confrontano con la ristorazione di...

5 locali con proposte alternative da provare a Roma

Format diversi che cercano di svincolarsi da un’impostazione tradizionale puntando su condivisione e assaggi. Un approccio internazionale di vivere gli...

Pranzo al parco? Il picnic te lo consegna Cosaporto, che intanto apre a Fregene e a Forte dei Marmi

Cosaporto ora consegna direttamente al parco. E si appresta ad aprire a Fregene e a Forte dei Marmi.
Cosaporto picnic

Come cambia il dessert in pizzeria. 5 pizzaioli e i loro dolci

Alcuni fra i migliori pizzaioli italiani ci hanno descritto la loro idea di dolce. Ecco un ritratto dei fine pasto...
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