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La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale
Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
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Gambero Rosso Premium
Ristorante
Gennaro Di Pace
Al piano inferiore del castello di Perno opera Gennaro Di Pace trapiantato dalla sua Calabria per...
Monforte d'Alba
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€
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Beresapere
Il nome è quasi una dichiarazione d'intenti: nel negozio di Gabriele Ricci Alunni e del figlio...
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Pizza a taglio
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Per tutti i momenti della giornata c'è... la ruota di pizza di Viale 73, alle porte...
Jesi
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Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
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Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
Trentino
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Graminè 2021
Longariva
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vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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Secondi
Polpette di broccoli
Primi
Gnocchi di pane alle Peppe Guida
Antipasti
Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
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