L'insegna sanremese - Al Sessantuno - da qualche giorno ha subito un restyling, ma solo temporaneo: è diventata una sorta di pop up da Festival, con il cambio di nome "Pizza Geolier". Dietro lo zampino della Warner Music Italia. La...
Tra gli ingredienti più strani portati da Joe Bastianich nella puntata di questa sera di Masterchef c'è il chuño: frutto di un'antica tecnica di liofilizzare delle patate che permette di conservarle per anni. Ma come si usa in cucina?
Pochissimo lievito, impasto lavorato con grande energia e 24 ore di lievitazione. Ecco i segreti per una pizza romana perfetta, con i consigli di uno dei migliori panificatori romani (ospite a Masterchef)
LA VIGNA | Feudo Pignatone Davanti Casa nasce da una selezione di uve nerello mascalese della Contrada Feudo Pignatone (all'interno di Contrada Randazzo) sul versante settentrionale del vulcano attivo più alto d'Europa, l'Etna: un ettaro e mezzo a circa 700...
LA VIGNA | Le ultime vendemmie, compresa la 2019, sono ricavate interamente da un vigneto di circa 2 ettari che si sviluppa nella zona di Appiano Monte fai i 450 e i 550 metri di altitudine, con esposizione a est...
I Consorzi, le imprese di pesca e dell'acquacoltura potranno richiedere la risorse per combattere l'invasione del crostaceo, che ha ridotto anche di oltre il 90% gli allevamenti di molluschi, con danni soprattutto nel delta del Po
Avete mai assaggiato un vino da uve grero? E un bianco sull'Etna da viti a piede franco? Ecco cosa ci è piaciuto della manifestazione romana dedicata al vino artigianale
All'ingresso è obbligatorio mostrare il documento d’identità da diplomatico e lasciare in custodia gli smartphone. Ecco com'è il primo negozio di alcolici a Riyad
Seimila euro, qualche magnum di Dom Perignon e altro: questo il bottino – sofisticato ma abbastanza magro se si pensa che si tratta di un locale molto costoso – che ha messo nel sacco la banda di quattro persone che,...
Ha aperto il 20 gennaio, per un giorno, il temporary store di CiccioGamer89. File di fan, hamburger gratis, eppure alcuni sono rimasti a bocca asciutta. Arrivano le scuse dello youtuber e la spiegazione sui social
Una Margherita con bufala e burrata: la pizza scelta da Jeff Bezos nel locale milanese di Gino Sorbillo. Il pizzaiolo napoletano felice: "Un grande Pizza Day per le mie tonde napoletane"
LA VIGNA | La Barbera che compone il Carlo Alfieri nasce da una attenta selezione in vigna. Per la 2017 è stata individuata una parcella del vigneto Calandrina con esposizioni per l'80% nord est e nord ovest. Le viti storiche...