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Bolgheri seleziona nuovi talenti. Ornellaia si affida a due brillanti italiani all'estero
Cena alle sette in punto, chef nomadi e piatti brutti. Ecco le tendenze a tavola del 2024
È davvero la pizza all'ananas di Sorbillo la cucina italiana che candidiamo a patrimonio dell'Unesco?
Uno dei migliori street food cinesi di Firenze è di una chef-stilista. La storia e il ritorno alle origini di Xin Ge Liu
Il cibo condito da una buona dose di paura. Demonizzare quello ultraprocessato è peggio che spiegarlo bene
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Gambero Rosso Premium
Ristorante
Vitantonio Lombardo
Vitantonio Lombardo, pioniere della Nouvelle Vague gastronomica di Matera, dopo una formazione a fianco di maestri...
Matera
[
MT
]
€
85
Pizzeria
Alla Conchiglia
Oltre trent'anni fa i fratelli Savastano avviarono questa insegna seguendo la loro passione per la cucina...
Marghera
[
VE
]
€
15
Ristorante
Pinocchio 1826
Un nuovo indirizzo gastronomico a Varese serviva. Ci ha pensato Davide Aviano, con un recente passato...
Varese
[
VA
]
€
90
Trattoria
Riccio Restaurant
L'attenzione nella piccola sala interna, ma soprattutto nel dehors vista onde, sono da ristorante curato, adatto...
Bacoli
[
NA
]
€
45
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vino
Barbaresco Gaia Principe 2020
Prinsi
Piemonte
rosso
vino
Barbaresco Albesani 2020
Prinsi
Piemonte
rosso
vino
Colli Tortonesi Croatina Risulò 2020
Cascina Salicetti
Piemonte
rosso
vino
Colli Tortonesi Cortese Montarlino 2022
Cascina Salicetti
Piemonte
bianco
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Primi
Cazzarielli e fagioli di Giorgione
Giorgione
Media
Antipasti
Lumache in guazzetto
Giorgione
Media
Primi
Ravioli con ricotta, burro, erbe e caciocavallo
Giorgione
Media
Antipasti
Frittata di friarelli
Giorgione
Facile
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