Gambero Rosso

Food Economy: Christian Marchesini sul "sistema Valpolicella". Guarda il video

Christian Marchesini, Presidente del Consorzio di Tutela dei Vini per la Valpolicella, parla del 2021 e del rimbalzo delle vendite della denominazione, dopo il rallentamento dovuto all’anno pandemico.

Pasta in estate: 7 ricette per non rinunciare nella bella stagione

Spaghetti con le telline, penne tonno fresco e zucchine. Quanti primi piatti estivi conoscete? Se vi mancano le idee, qui 7 ricette per la pasta da rifare a casa in estate

Identikit di uno chef. Sara Preceruti del ristorante Acquada di Milano

Per la rubrica identikit di uno chef, Sara Preceruti - del ristorante Acquada di Milano - ci propone quattro suoi piatti iconici da rifare a casa. Ecco le ricette.

Gambero Rosso Channel. I programmi di oggi, 27 giugno 2022, Gianfranco Pascucci

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.

Food Economy: Consorzio Franciacorta: il 2021 anno da record. Guarda il video

Silvano Brescianini, Presidente del Consorzio Franciacorta, parla del 2021 come anno da record per il Consorzio, che ha superato i 20milioni di bottiglie vendute.

Cocktail della settimana. Smokey Fruit Tini di Riccardo Eusepi di Ercoli Trastevere a Roma

Riccardo Eusepi è l’ideatore del Cocktail della settimana Smokey Fruit Tini del cocktail bar Ercoli Trastevere a Roma, ecco la ricetta.

Globe - Milano - 29 settembre 2022

Pighin on Tour. Globe - Milano All’ultimo piano del palazzo Coin, Globe offre una vista suggestiva sui tetti della città, godibile dal pranzo al post cena. Il locale è ideale per un pranzo veloce come per una cena più strutturata....

47 Circus Roof Garden - Roma - 28 luglio 2022

Pighin on Tour. 47 Circus Roof Garden - Roma Antonio Gentile, sotto la guida di Gabriele Enrico, dirige i fornelli di una terrazza la cui vista spazia dal Campidoglio al Palatino fino all’Aventino. La ricerca maniacale del prodotto e tecnica...

Gelaterie d’Italia 2022. Intervista a Riccardo Schiavi di La Pasqualina

Continua la rubrica dedicata alle migliori gelaterie d’Italia premiate con i Tre Coni dal Gambero Rosso. Qui l’intervista a Riccardo Schiavi della gelateria La Pasqualina ad Almenno San Bartolomeo

Gambero Rosso Channel: nei programmi del 25 e 26 giugno, Giuseppe Iannotti e Niederkofler

Il palinsesto da non perdere! Il meglio della programmazione quotidiana del canale Tv Gambero Rosso Channel, tra evergreen e prime visioni.
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