Eleonora Baldwin

La passione per la cucina si coltiva da piccoli. Una nuova generazione di libri di cucina dedicati ai bambini sta cambiando le regole del gioco

Nel menu del Governor’s Ball, la lussuosa cena post-premiazione, ce n'è per tutti i gusti, dai vegani irriducibili ai più devoti carnivori. E tantissima cioccolata

Una scodella di fragole ricoperte con cioccolato fuso che non ricorda affatto il cioccolato battono il record mondiale di visualizzazioni

Cari ristoratori, chef e baristi, mettete da parte tutti i vostri stereotipi sui gusti, le norme di bon ton figlie dei loro tempi, i tic che avete perpetuato fino ad oggi e trattateci al pari degli uomini. Un piccolo manifesto...

Il miele da bere polacco è un particolare idromele, a produrlo vicino Varsavia è un unico custode dell’antica ricetta

Una bambina di 8 anni racconta su Instagram il suo metodo per dominare la sua fobia del cibo

L'imbarazzante momento di Joe Biden in gelateria non ha fatto che aumentare la pressione sul Presidente degli Stati Uniti

In gara al Festival internazionale del cinema di Berlino, La Cocina porta lo spettatore nel caotico microcosmo di una cucina di New York. Una lotta di classe tra i fornelli

Un'autorevole ricerca mondiale ha individuato correlazioni dirette fra gli alimenti ultra-trasformati e il rischio elevato di tumori, patologie cardiache e morte precoce

La cultura svedese delle caramelle è molto vasta e il sabato è il giorno deputato al loro consumo

In una notte lunghissima, piena di stelle della musica, ma anche di tanti imprevisti, le specialità di Roscoe's hanno salvato il brano storico We Are The World

I dati rivelati da una ricerca sui consumi, realizzata dall'istituto NielsenIQ, sono sorprendenti: nel 2023 i cittadini polacchi hanno speso tre volte di più per vodka e birra che per il latte

La lingua inglese è perlopiù formata da termini francesi. Sono parole nate con la conquista normanna dell'Inghilterra nel basso medioevo

Durante le vacanze di Natale del 1970, in un collegio del New England, si forma un'improbabile trio: un insegnante, un liceale e una cuoca. I momenti più importanti della loro crescita avvengono grazie al cibo

Una delicata storia di ricordi che legano madre e figlia, evocati dal cibo e dagli stenti della Seconda guerra mondiale

Il cibo dalle magiche proprietà curative, sia fisiche che mentali, sta cercando una nuova casa. Basta piatti fondi e scodelle. Adesso è il momento di gustare la zuppa in tazza

La produzione della pellicola in collaborazione con un'azienda agricola della Nazione Osage, ha fornito prodotti e piatti agli attori e alla troupe sul set

Il professore più famoso d'Italia spiega come lavare i vetri senza detersivo e senza lasciare aloni