Leonardo Romanellli

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Leonardo Romanelli, fiorentino ha deciso da tempo di voler fare il moderno Anton Ego, critico gastronomico modello “Ratatouille”, seduto nelle tavole di ristoranti di tutta Italia. Da sempre si occupa anche del vino, che insegna a degustare e lo presenta in eventi pubblici, oltre ad avere insana passione per le arti, senza scordarsi della sua vera attività, professore alla scuola alberghiera e docente in Master Universitari. Organizzatore di eventi gastronomici ad ampio raggio, è anche scrittore curioso e cronista del gusto. Ha scelto con gioia di passare le sue giornate a tavola o in cantina. Il sogno nel cassetto è quello di scrivere un musical, chissà se riuscirà mai a farlo!

L’altra Pasqua. Idee vegane per una festa green

È possibile onorare la Pasqua a tavola anche rispettando un regime alimentare senza proteine animali. Niente carne, niente salame, niente uova e niente latte. Ma con tutto il buono delle primizie di stagione. Che sono veramente tante.

Apr. 01 2015

Taste 2015. Ecco come è andata alla Stazione Leopolda di Firenze

Chiusa la tre giorni fiorentina si tirano le somme del Taste. L'evento che ha riunito alla Stazione Leopolda 320 espositori tra i migliori produttori di spezie, salumi, formaggi, caffè, cioccolata. E tutto il buono e il bello dell'Italia del food.

Mar. 10 2015

Mangiare a Firenze nei giorni di Taste 2015. Ecco dove

Conto alla rovescia per la grande kermesse del Taste. Per chi volesse concedersi una cena lontano dal caotico e colorato carrozzone del Fuori di Taste proponiamo una selezione di indirizzi per tutti i gusti e per tutte le tasche. Ecco ...Leggi altro

Mar. 05 2015

A Firenze. 10 giorni da Fuori di Taste

Il Taste di Firenze non si esaurisce nei tre giorni della Stazione Leopolda, ma inonda strade mercati e ristoranti per più di una settimana con un calendario off tutto da gustare. Fuori di Taste: ecco gli appuntamenti da non perdere.

Mar. 04 2015

Anteprime vino report. Quarta tappa: Benvenuto Brunello a Montalcino

La vendemmia 2014 si preannuncia complicata ma oggi tutti guardano all'annata 2010. E lì le cose si fanno interessanti. Mentre Carlo Petrini firma la piastrella commemorativa a Montalcino va in scena Benvenuto Brunello.

Feb. 23 2015

Anteprime vino report. Terza tappa: Vino Nobile di Montepulciano alla Fortezza di Montepulciano

I primi assaggi della difficile vendemmia 2014 e quelli della 2012, le novità di questa edizione dell'anteprima e l'andamento della denominazione. Ecco il nostro report da Montepulciano.

Feb. 21 2015

Anteprime vino report. Seconda Tappa: Chianti Classico Collection alla Stazione Leopolda di Firenze

I numeri del consorzio e i primi assaggi dell'annata 2014. Dalla Stazione Leopolda di Firenze il nostro report dell'anteprima Chianti Classico Collection.

Feb. 19 2015

Anteprime vino report. Prima Tappa: l’Anteprima Chianti all’ex Manifattura Tabacchi di Firenze

Al via la lunga serie delle Anteprime dei vini della Toscana con il Chianti all’ex Manifattura Tabacchi di Firenze. Oltre 2000 i visitatori e centinaia i giornalisti all'assaggio di oltre 4000 vini.

Feb. 17 2015
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