Leonardo Samarelli

Una delle migliori carbonare di Roma la prepara una trattoria che non propone solo cucina della tradizione

Nel cuore di Testaccio l’insegna aperta nel 2020 porta in tavola una delle migliori carbonare della città ma non solo. Lo chef @giulioburtone è abile nel proporre anche piatti contemporanei, con un rapporto qualità-prezzo notevole

Uno dei migliori panifici d'Italia si trova su un'isola e lo ha aperto un giovane fornaio

Elio Romeo ha aperto la sua insegna a Ischia, dove utilizza grani antichi, farine di qualità e crea prodotti per ogni momento della giornata
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