Livia Montagnoli

Mondadori compra Banzai Media Holding. E si aggiudica GialloZafferano

Dopo l'addio di Sonia Peronaci alla fine del 2015, il più celebre e longevo sito di cucina italiano passa di mano all'editore di Segrate, che per 45 milioni acquisisce la divisione vertical content del Gruppo Banzai. Ora è leader anche...

Mangiare agli Internazionali di Tennis 2016 di Roma. Con Gabriele Bonci, Carapina e altre golosità

È uno dei principali eventi sportivi nel mondo del tennis il torneo romano ospitato al Foro Italico, ma oltre allo sport c'è di più. Per esempio tante proposte per mangiare di qualità, dalla pizza di Gabriele Bonci al gelato di...

Gourmet Days con TheFork. Prezzi scontati al ristorante gourmet per chi prenota online

Si protrarrà per buona parte del mese di maggio l'iniziativa del portale dedicato alla prenotazione online di ristoranti che fa capo a Tripadvisor. A Roma da Giuda Ballerino, a Firenze a Borgo San Jacopo, a Milano l'adesione più alta. 

I panini gourmet di Tricolore arrivano al Mercato Testaccio di Roma e finiscono nel distributore automatico

Veronica Paolillo li ha ideati sette anni fa, in occasione dell'inaugurazione del primo Tricolore, al rione Monti. E sabato i divertenti distributori di paninetti gourmet – due morsi e via – sono riapparsi al mercato Testaccio, al box 2, dove...

Paura e terrorismo hanno svuotato i ristoranti stellati di Parigi? Ducasse e Allenò lanciano l'allarme sul New York Times

Parlano di sale deserte e calo del turismo, diffidenza e bilanci in crisi. E nell'anno travagliato che ha vissuto la capitale francese rintracciano la causa principale del difficile momento per la ristorazione che conta. A cominciare dalle tavole degli hotel...

Diversi Vignaioli Irpini. Il bilancio dopo cinque anni dalla costituzione. Diversi da chi?

Il consorzio di promozione nato 5 anni fa riunisce sette piccole realtà della viticoltura irpina che non arrivano a produrre più di 100mila bottiglie di alta qualità. Tra Tarasi, Fiano d’Avellino e Greco di Tufo. 

Mercafir in festa a Firenze. Il mercato ortofrutticolo riapre le porte alla città con Inside Out

È una tre giorni dedicata a street food e filiera corta, come ogni manifestazione enogastronomica che si rispetti, ma il progetto per il recupero dell’identità del mercato ortofrutticolo di Firenze è ben più complesso. E in attesa del (possibile) trasloco,...

Dieci anni di Mirazur. Dieci ospiti speciali nella cucina di Mauro Colagreco a Menton

Era il 2006, dopo una formazione di tutto rispetto al fianco dei migliori chef di Francia, Mauro Colagreco apriva il suo ristorante, affacciato sul mare della Costa Azzurra. Tanti i riconoscimenti conquistati in 10 anni, nel 2016 si festeggia con...

Seoul Food Festival. Grandi chef dal mondo per il summit della Sud Corea. Niko Romito per l'Italia

Un suggestivo picnic d'autore sul Jamsoo Bridge, cene a 4 mani, conferenze e lezioni di cucina al festival che porta l'alta ristorazione internazionale nella metropoli sud coreana. E a giugno si replica con Seoul Gourmet. 

Gambero Rosso al Salone del Libro di Torino. Con Golino, Mariola, Giorgione: il programma

Sono tanti gli appuntamenti con libri e gusto che il Gambero Rosso proporrà al Lingotto in qualità di solida realtà dell'editoria enogastronomica. All'appuntamento, dal 12 al 16 maggio, anche celebri volti di Gambero Rosso Channel, per presentare gli ultimi libri...

Cooking con il New York Times. Il celebre quotidiano si lancia nel business del cibo a domicilio

Le ricette sono quelle (ben 17mila) raccolte nella sezione dedicata del New York Times, gli americani potranno ordinare online i kit con gli ingredienti per realizzarle comodamente a casa. In partnership con la startup Chef'd.  

Il fascino di un viaggio sull'Orient Express ai giorni nostri. Cucina francese e servizio extralusso

Si muove ancora da una parte all'altra dell'Europa il treno diventato leggenda nel romanzo di Agata Christie. E il viaggio procede fuori dal tempo, per pendolari che non hanno fretta di arrivare a destinazione, ma amano sentirsi coccolati. Anche a...

Naturale. Il salone del vino artigianale di Navelli nell'Abruzzo dello zafferano

50 produttori riuniti a Palazzo Santucci per presentare i vini artigianali realizzati senza l'utilizzo di prodotti di sintesi. E tre giorni di degustazioni, seminari e conferenze per approfondire la conoscenza del settore. 

Fairway invoca il Chapter 11. La parabola del market gourmet di New York che non regge più la concorrenza

Capitolo 11, negli Stati Uniti, significa una cosa sola: l'estremo tentativo di salvarsi dal fallimento, in regime di amministrazione controllata. E ora tocca alla celebre catena nata negli anni Cinquanta appellarsi al tribunale. Cosa è successo? 

La pizzeria dei Fratelli Salvo arriva a Roma da Romeo all'Emporio

È il primo esperimento fuori casa per i grandi pizzaioli di San Giorgio a Cremano, ospiti, con molta probabilità, dell'ambizioso spazio che Cristina Bowerman e Fabio Spada stanno realizzando ai piedi dell'Aventino, radunando una squadra d'eccellenza che ogni giorno acquisisce...

Salumi da Re 2016. Tutte le foto del raduno all'Antica Corte Pallavicina

Prosciutti, coppe, culatello e specialità di norcineria di ogni genere e forma in degustazione durante la tre giorni di Polesine Parmense, ospiti dei fratelli Spigaroli. Le foto dei protagonisti. 

Dalodi a Roma. Pizza e gelato nel nuovo locale del Pigneto

Arrivano le prime foto del locale dalla doppia personalità che il gruppo imprenditoriale di Necci si appresta a inaugurare a pochi passi dallo storico bar del Pigneto. Pizzeria, con terrazza a sorpresa per l'estate, e gelateria da passeggio o in...

Acqua Surgiva e Gambero Rosso insieme per la valorizzazione del vino italiano nel mondo. Il rinnovo della partnership

Si consolida il legame tra Gambero Rosso e Gruppo Lunelli per favorire la promozione delle migliori cantine italiane nel mondo con il supporto di un'acqua di qualità, fondamentale durante le degustazioni. 
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