Livia Montagnoli

Acqua di Chef 2014: la cucina d’autore riscopre le sue tradizioni e le mette in video

Torna il contest che sfida gli chef italiani a esprimersi nel campo delle arti visive a partire dall’acqua, che offre la possibilità di raccontare una ricetta tra arte, tecnologia e tradizione.

Streeat Food Truck: per un weekend Milano diventa la capitale del cibo di strada

Dal 30 maggio al 1 giugno la Fabbrica del Vapore di Milano sarà invasa da food truck, camioncini, Apecar e carretti a pedali per il primo festival dedicato al cibo di strada. Rigorosamente su ruote.

Compasso d’Oro 2014. Tra le migliori opere del design italiano anche i Campotti del Pastificio dei Campi

A Milano premiato con una Menzione del Compasso d’Oro ADI Giuseppe Di Martino, patron del pastificio artigianale di Gragnano.

Parte il festival CinemAmbiente. C’è spazio anche per il cibo nella Torino smart city

Dal 30 maggio al 9 giugno la città discute di sostenibilità e nuove tendenze, dedicando ampio spazio al cibo, protagonista del film Just Eat It – A Food Waste Story che sarà presentato al festival CinemAmbiente.

“Eataly by Autogrill”, una nuova alleanza tra due colossi italiani della distribuzione e della ristorazione

L’Amministratore Delegato di Autogrill anticipa la prossima apertura di un grande punto di ristoro autostradale non distante da Milano realizzato in collaborazione con Eataly.

Sequestrate 30mila bottiglie di falso Brunello. Il Consorzio: Noi parte lesa

Perquisizioni in Toscana, Lazio, Umbria e Liguria. Il vino di qualità scarsa era etichettato e venduto in Italia e all'estero.

In Italia due pizze su tre sono fatte con ingredienti provenienti dall’estero: la denuncia della Coldiretti

Da un dossier sui consumi in tempi di crisi emerge lo sconcertante quadro dei prodotti di importazione che finiscono nel piatto degli ignari consumatori.

Girotonno: uomini, storie e sapori sulle rotte del tonno animeranno per quattro giorni l’isola sarda di San Pietro

Dal 30 maggio al 2 giugno Carloforte ospita l’undicesima edizione della manifestazione enogastronomica dedicata al tonno di qualità e al rito della pesca di mattanza.

Romanesco: un circuito di ristoranti e gastronomie per promuovere tradizioni e eccellenze del territorio

Venti i locali che hanno aderito alla seconda edizione dell’iniziativa che valorizza la cucina romana, in scena dal 29 maggio al 20 giugno nella Capitale.

Grande industria e grande artigianato alleati. Sammontana e Amedei insieme per un nuovo Barattolino nel segno della qualità

I due marchi toscani lanciano sul mercato un prodotto che sfrutta l’intuizione dell’azienda di Empoli per realizzare un gelato di qualità con il cioccolato Amedei.
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