Loredana Sottile

Da tempo si rincorrevano le voci di un piano per proporre l'esponente di FdI come Commissario dopo le elezioni europee di giugno. Ma a tre mesi dalle elezioni arriva la smentita: rimarrà a fare il ministro

Il calo dell'export è ormai strutturale, è il terzo nel millennio dopo la crisi economica del 2009 e il post Covid. Le vendite si fermano a 7,8 miliardi

È la prima joint venture tra il famosissimo salone internazionale del vino e il Merano WineFestival. L’evento si svolgerà a Verona il 7 e l’8 giugno

La pellicola di Wim Wenders è una storia senza storia, un film per sottrazione, una poesia senza troppe parole. Anche il cibo a prima vista potrebbe non sembrare preponderante, ma in questa quotidianità sussurrata è uno di quegli elementi che...

L’agroalimentare europeo era già finito nel mirino dell’ex presidente statunitense con tariffe aggiuntive del 25% poi sospese da Biden. Ma la questione non è risolta. Ora le principali associazioni italiane sono in allerta: "Vino tra i bersagli sensibili"

Alla vedova si deve sia l’invenzione della table de remuage sia del primo champagne rosé per assemblaggio. E l’ultima annata della Grande Dame Rosé è un omaggio alle sue intuizioni

Cari ristoratori, chef e baristi, mettete da parte tutti i vostri stereotipi sui gusti, le norme di bon ton figlie dei loro tempi, i tic che avete perpetuato fino ad oggi e trattateci al pari degli uomini. Un piccolo manifesto...

Nel documento programmatico si parla di stesse regole europee anche per i prodotti importati e di maggiore flessibilità per gli espianti dei vigneti. Il 21 e 22 marzo di agricoltura si parlerà anche al Vertice Ue

Al vaglio la proposta di espiantare “a tempo” per ristabilizzare il mercato attingendo alle risorse per la ristrutturazione. Uiv: "Giù le mani dai fondi Ue"

Dopo due anni di trattative l’europarlamento dà il via libera al nuovo regolamento sulle Ig: più tutele anche sul web e maggiori poteri ai Consorzi

Dal modello Equalitas per il vino, nasce il nuovo standard per il food messo a punto da Valoritalia e Santa Chiara Next. Non sarà una certificazione sul prodotto ma sull’azienda

I giornalisti di Raitre sono già al lavoro su una nuova inchiesta. Dopo Wine&Siena, l'idea è di far rotta su Verona in occasione di Vinitaly

Dopo le dichiarazioni rilasciate al Gambero Rosso da Davide Guarini, arriva la replica del giornalista Emanuele Bellano: “La cantina era stata avvisata, ma non ha voluto dire la sua”

Davide Guarini contro l’inchiesta di Raitre che ha accusato la cantina di aggiungere acqua nel vino e miscelare vini diversi poi imbottigliati come Doc: "Servizio infamante e fonti discutibili"

Gambero Rosso ha visto in anteprima l'inchiesta di Report “Il nemico in casa” che esalta il modello dei vini artigianali contrapposto a quello dei grandi gruppi che pensano solo al guadagno. E nel mirino finiscono anche gli enologi considerati complici...

Il giornalista e produttore sarà tra i protagonisti della nuova inchiesta di Report. Al Gambero Rosso denuncia il sistema di valutazione dei vini che ambiscono a ricevere il riconoscimento della Denominazione: "I vini si fanno a tavolino"

Nel braccio di ferro tra associazioni e Zecca di Stato, è quest’ultima a spuntarla. Le associazioni: “Così si rischia di disorientare il consumatore”. La replica: “È l’unico modo per garantire la vera tracciabilità”

Nella puntata che andrà in onda il 18 febbraio, la trasmissione di Raitre è quasi tutta incentrata sull'omologazione del gusto. Nel mirino l'uso di lieviti selezionati e mosti concentrati