Maria Presti

Ecco il Dom Ruinart Rosé 2002. Champagne firmato Frédéric Panaiotis al debutto in Francia

Presentato a Parigi il 2002 del Dom Ruinart Rosé, gioiello firmato dallo chef de caves Frédéric Panaiotis. Champagne di complessità aromatica e da grande invecchiamento, punta a unirsi ai grandi millesimati della maison: il 1990, 1988, e l'indimenticabile 1976. Tra ...Leggi altro

Ott. 03 2013

Massimo Bray. Un ministro per tre ore in mezzo agli chef. Ad ascoltare

Più unico che raro l’episodio che si è verificato da Eataly a Roma. Il ministro dei Beni e delle Attività Culturali, Massimo Bray, che ha la delega anche per il turismo. Se n’è stato tre ore ad ascoltare esigenze e ...Leggi altro

Giu. 10 2013

100 anni per il Festival dell’Arena di Verona. Ecco i Vini del Centenario

Garganega, Corvina e Amarone sono i Vini del Centenario. 40.000 esclusive bottiglie create per celebrare il Festival di Verona. In un progetto che unisce Fondazione Arena, Casa Vinicola Sartori e i quattro consorzi veronesi Bardolino, Custoza, Soave e Valpolicella. Lunedì ...Leggi altro

Giu. 07 2013

Benvenuto Gorgona! Isola, penitenziario e da oggi anche vino

 Lo presentano Lamberto Frescobaldi e il ministro CancellieriDetenuti + vino = Gorgona. Ecco in sintesi il risultato del progetto di vitivinicultura sociale nato dai detenuti del carcere dell'isola toscana insieme a Frescobaldi, che ha coinvolto anche l'enoteca Pinchiorri di Firenze.

Mag. 31 2013

Apre Villa Tolomei a Firenze. Recuperare il patrimonio demaniale si può

Il recupero del patrimonio dello Stato? Una faccenda a 5 stelle. Il restauro di Villa Tolomei a Firenze è il primo traguardo del progetto Valore Paese. Un bell'esempio di sinergia tra pubblico e privato a tutela del patrimonio del paese ...Leggi altro

Mag. 30 2013

Mai provato con la medusa? Gennaro Esposito e un carpaccio inedito: il mare ringrazia

Buono nel piatto e buono nel mare. Ecco come la cucina di pesce può fare scelte consapevoli e portare in tavola piatti inaspettati. Per Gennario Esposito e Marevivo è la medusa il tesoro da scoprire.

Mag. 29 2013
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