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Nicoletta De Rose
To the USA with love: wrong perspectives on the Italian Food&Wine culture
Between correct and (more often) incorrect notions and behaviours, here are a few gracefully witty insights on America’s point of view over the italian culinary experience.
11 Lug. 2018, 08:00
Articoli Food
New York: piccola guida per mangiare bene a Williamsburg
Fra locali nuovi e vecchi, una fotografia del quartiere più cool di New York dell'ultimo decennio, scattata attraverso la lente della buona tavola.
28 Mag. 2018, 03:30
Addio Pepito: è morto Romolo Algeni, la voce italiana di New York
Lingua elettronica batte degustatori. Potrebbe anticipare la scoperta di difetti nei vini anche di settimane
"Chi non beve, continui a farlo. Le cantine riducano l'alcol nei vini". L'appello dell'immunologa Viola
Il vino dealcolato si prende il Vinitaly: il tema più caldo della fiera spacca i produttori
Vinitaly promosso, Vinexpo e Prowein rimandati al prossimo anno. I giudizi dei produttori
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