Saverio De Luca

World Gluten Free Beer Award, a Brescia il primo concorso in Italia per birre gluten free

La novità del concorso è rappresentata da analisi di laboratorio che stabiliranno l'effettiva assenza di glutine nelle birre prima che vengano operate quelle organolettiche classiche.

Dopo gli attacchi di Jamie Oliver Mc Donald's prova a incrementare la qualità. Nei panini il Vitellone Bianco IGP

L'obiettivo del Consorzio è quello di far breccia nel core business della multinazionale del fast food per promuovere il proprio prodotto e far avvicinare i giovani alle nostrane certificazioni di qualità e agli standard Qualivita.

Aprire una gelateria con un investimento minimo si può. Dopo il 'click day' dal Friuli un’idea per cambiare vita

Arredamenti, attrezzature, forniture e formazione, per due mesi aprire una gelateria costa meno. Fino al 30 novembre basta avere un locale e tanta voglia di mettersi in gioco.

Countdown Tischi Toschi. Lunedì 11 novembre alla Città del gusto di Roma cena con il ‘tre gamberi’ Tischi Toschi. Luca Casablanca porta i sapori di Sicilia a Roma

Al Teatro della cucina vanno in scena i premiati della Guida Ristoranti d'Italia 2014. Ancora pochi giorni per l'acquisto dei biglietti. Ecco il menu del primo appuntamento che ha come protagonista una osteria da Tre Gamberi.

I premi 2014 di Identità Golose, ecco tutte le novità sui ristoranti d'Italia e del mondo. Sotto i riflettori gli chef under 20 e 30

Mondadori è il nuovo editore e le prefazioni portano la firma di Oscar Farinetti e Carlo Cracco. Francesco Apreda racconta Roma, Heinz Back Londra.

Guida Michelin 2014. Niko Romito ottiene le Tre Stelle. Italia ancora al secondo posto, ma trend è positivo. Ecco tutte le novità

L'edizione 59 conferma il costante aumento dei ristoranti e ristoranti di albergo che offrono un pasto semplice ad un prezzo inferiore a 25 €, con una impennata percentuale importante rispetto alla scorsa edizione.

Franco Pepe, quando il riscatto di un territorio parte dalla pizza. Un convegno dal grande pizzaiolo

Dal grano alla mozzarella: tutti gli ingredienti della nuova pizza a km 0 di Pepe in Grani, arrivano da un'area vasta non più di seimila metri quadrati. A Caiazzo se n’è parlato con produttori, agronomi, docenti.

Nasce Bianco, Rosso, Libero; il nuovo progetto dell'Associazione Sapori Reclusi per il reinserimento sociale dei detenuti

Rinascita, possibilità e nuove libertà. Ecco le linee guida condivise dalla collaborazione tra Sapori Reclusi e Wine Bank Italia.

Tariffa rifiuti, la beffa della Tari. Allarme Confcommercio, previsti rincari fino al 600% per bar, ristoranti e fruttivendoli

Allarme Confcommercio: con l'introduzione della nuova tassa sui rifiuti (TARI) arriveranno stangate da rincari che in alcuni casi toccheranno il + 680%. I più colpiti saranno gli esercenti del comparto alimentare.

Ecco come il Gruppo Caffo rilancerà l’Elisir Borsci. Amaro del Capo acquisisce il San Marzano

Fusioni e acquisizioni nel mondo degli amari italiani storici e di gran tradizione. Il Gruppo Caffo ha acquisito la Borsci, produttrice del celebre San Marzano
1 46 47 48
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram
X
X