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13 Nov. 2018, 10:48 | a cura di admin
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    Marzo 2021 del Gambero Rosso: tutto sui biscotti della tradizione italiana

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    Foreste italiane

    Foreste italiane sempre più tutelate. Buone notizie sul fronte sostenibilità
    pane e olio

    Nuovo progetto per portare l’olio di alta qualità al supermercato (era ora!)
    Farina di pistacchio

    Farina di pistacchio: proprietà, ricette e dove trovarla
    tavolo con riviste e caffè

    Caffè, riviste e arte: il nuovo spazio del Contemporary Cluster di Roma
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    Ristorante

    Il Fungo al Quattordicesimo Piano

    Un luogo iconico, aperto negli anni 60 e da allora sinonimo di eleganza e vista mozzafiato (siamo a 54 metri … Leggi la scheda
    Pizzeria

    Veratti – Casual Gourmet

    Un locale “eco-friendly”, dove l’attenzione alla sostenibilità va dagli arredi in legno alle confezioni per l’asporto. L’insegna dice tutto sulla … Leggi la scheda
    Trattoria

    Cesare

    A pochi minuti di macchina da Maratea, con un accattivante affaccio sul golfo, valido riferimento per gustare una solida cucina … Leggi la scheda
    Pizzeria

    ‘O Scugnizzo

    In un vicolo del centro storico di Arezzo, ‘O Scugnizzo rappresenta, fin dal nome, un avamposto della pizza napoletana nella … Leggi la scheda
    vino

    Frascati Sup. 2018

    La Castel de Paolis è un’azienda che fin dalla nascita, nel 1985, ha scommesso sul suo territorio, quello del Frascati … Leggi la scheda
    vino

    Sicilia Grillo Lalùci 2017

    … Leggi la scheda
    vino

    A. A. Lagrein Gran Lareyn Ris. 2016

    … Leggi la scheda
    vino

    Malvasia Nera 2017

    … Leggi la scheda

    Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi

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    Tagliolini al ragù bianco con funghi e cipolle

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    Pollo con i peperoni

    Pollo con i peperoni

    Ricette

    Cozze al distillato d'uva Prime Uve Nere, zafferano e latte di cocco con panur alle clorofille di prezzemolo,sedano e spinaci

    Cozze come la tradizione forse vorrebbe

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