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Gambero Rosso Premium
Pizzeria
Val Pomaro
Basta arrampicarsi poco sopra il meraviglioso borgo di Arquà per trovare il locale della famiglia Cesarone, indirizzo di riferimento nei … Leggi la scheda
Trattoria
Pintori
E’ da sempre l’avamposto della cucina sarda a Genova, con un menu dove la cultura isolana di mare e di … Leggi la scheda
Pizza a taglio
Il Tempio della Pizza
Una piccola insegna di quartiere che sforna una pizza alla pala di stampo tradizionale, sottile e croccante, fatta con cura … Leggi la scheda
Trattoria
Nerodiseppia
Basta conoscere la storia di Giulio e Valentina Cusma per spiegarsi perché il loro locale abbia scalato i vertici delle … Leggi la scheda
Cantine
Malgiacca
Malgiacca è un progetto recente, nato sulle Colline Lucchesi grazie all’amicizia tra Lisandro Carmazzi, Luigi Fenoglio, Sarah Richards, Brunella Ponzo … Leggi la scheda
Cantine
Ressia
Tra i vini presentati quest’anno spicca per complessità varietale, ventaglio di sfumature balsamiche e speziate e persistenza gustativa, il Barbaresco … Leggi la scheda
Cantine
Vigna Madre
Gamma interessante quella presentata dall’azienda della famiglia Di Carlo ai nostri banchi d’assaggio. Ci è piaciuto in particolar modo il … Leggi la scheda