Gourmet Food Festival

Ph Luca Appiotti

Gourmet Food Festival 2017. Le farine: è questione di grani. Parola di Patrick Ricci

[caption id="attachment_139046" align="alignnone" width=""]Patrick Ricci[/caption] Frolle, pane, dolci lievitati, pizza, pasta fresca: esiste davvero la farina perfetta per ogni preparazione? Rispondono gli esperti durante Gourmet Food Festival, a Torino Lingotto Fiere dal 17 al 19 novembre 2017.  

Ago. 28 2017

Gourmet Food Festival 2017. Riconoscere le carni bianche di qualità e la ricetta pollo e peperoni di Max Mariola

[caption id="attachment_139037" align="alignnone" width=""]Max Mariola[/caption] Come riconoscere un buon pollo sui banconi di una macelleria o di un supermercato? Ecco qualche consiglio pratico per orientarsi nell'acquisto delle carni bianche.

Ago. 15 2017

Gourmet Food Festival 2017. Riconoscere le carni bianche di qualità e la ricetta pollo e peperoni di Max Mariola

[caption id="attachment_139037" align="alignnone" width=""]Max Mariola[/caption] Come riconoscere un buon pollo sui banconi di una macelleria o di un supermercato? Ecco qualche consiglio pratico per orientarsi nell'acquisto delle carni bianche.

Ago. 15 2017

Gourmet Food Festival 2017. Il pesce: conoscerlo e saperlo cucinare con i consigli di Pascucci

[caption id="attachment_139026" align="alignnone" width=""]Gianfranco Pascucci[/caption] La sostenibilità non è solo un obbligo dei pescatori, che devono sottostare alla legge 154/2016 che regolamenta la pesca in Italia, ma anche dei consumatori: sia privati che ristoratori o chef. Gianfranco Pascucci, ne ha ...Leggi altro

Lug. 24 2017

Gourmet Food Festival 2017. Il pesce: conoscerlo e saperlo cucinare con i consigli di Pascucci

[caption id="attachment_139026" align="alignnone" width=""]Gianfranco Pascucci[/caption] La sostenibilità non è solo un obbligo dei pescatori, che devono sottostare alla legge 154/2016 che regolamenta la pesca in Italia, ma anche dei consumatori: sia privati che ristoratori o chef. Gianfranco Pascucci, ne ha ...Leggi altro

Lug. 24 2017

Gourmet Food Festival a Torino. Chef, pizzaioli, artigiani per la piazza del gusto del Lingotto

Prima edizione per la manifestazione promossa da Gl Events in collaborazione con Gambero Rosso, dal 17 al 19 novembre 2017. Tre giorni di porte aperte al Lingotto per imparare, fare, assaggiare in compagnia di volti noti della ristorazione e grandi ...Leggi altro

Giu. 22 2017

Gourmet Food Festival a Torino. Chef, pizzaioli, artigiani per la piazza del gusto del Lingotto

Prima edizione per la manifestazione promossa da Gl Events in collaborazione con Gambero Rosso, dal 17 al 19 novembre 2017. Tre giorni di porte aperte al Lingotto per imparare, fare, assaggiare in compagnia di volti noti della ristorazione e grandi ...Leggi altro

Giu. 22 2017

I volti di Gourmet Food Festival. Ravaioli,Massari, Padoan e D’Addezio

Vota il tuo personaggio preferito per incontrarlo vis-à-vis durante la tre giorni di Gourmet Food Festival.

Giu. 19 2017

I volti di Gourmet Food Festival. Ravaioli,Massari, Padoan e D’Addezio

Vota il tuo personaggio preferito per incontrarlo vis-à-vis durante la tre giorni di Gourmet Food Festival.

Giu. 19 2017

I volti di Gourmet Food Festival. Ravaioli,Massari, Padoan e D’Addezio

Vota il tuo personaggio preferito per incontrarlo vis-à-vis durante la tre giorni di Gourmet Food Festival.

Giu. 19 2017

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