Notizie Vino
Per le Docg toscane è il momento di rilanciare: si riparte da enoturismo e investimenti green
La settimana delle Anteprime ha riportato le degustazioni in presenza sui territori. Ma soprattutto ha riacceso i riflettori sui programmi di rilancio dei Consorzi.
La Doc Sicilia e il futuro del Consorzio. Intervista ad Antonio Rallo
La Doc Sicilia, il Consorzio di tutela, le prospettive future, l'export e la sostenibilità: intervista ad Antonio Rallo.
Gruppo Schenk: “I vini senza alcol intercettano un nuovo tipo di consumatore”
Quando si parla di vini dealcolati sembra di parlare di una novità. E mentre il dibattito sul come considerare questi prodotti accende gli animi, in attesa della definizione del Regolamento comunitario (n. 1308/2013) attualmente in discussione a Bruxelles, in realtà c’è ...Leggi altro
Vini senza alcol: facciamo chiarezza. Che cosa dice davvero il testo Ue?
L’Europa vorrebbe armonizzare una pratica già adottata in altri Paesi, ma in Italia il mondo vitivinicolo si spacca tra chi urla allo scandalo e chi vi vede delle nuove opportunità. Dubbi sul termine “restitution of water”, ma Bruxelles smentisce l’annacquamento ...Leggi altro
Vino & salute. In Irlanda prezzo minimo per le bevande alcoliche dal 2022
Per salvaguardare la salute della popolazione, da gennaio 2022 il governo irlandese ha reso noto e confermato che per le bevande alcoliche sarà fissato un prezzo minimo. La risposta agli studi sugli effetti dell’alcol.
Al via la Settimana delle Anteprime. La Toscana del vino prova ad agganciare la ripresa
Regione e Camera di Commercio di Firenze presentano la kermesse. Primi bilanci per il BuyWine 2021, nell’inedito formato digital a causa della pandemia. Tutto pronto anche per PrimAnteprima: le attese future dei presidenti dei Consorzi, che sperano nella stagione estiva ...Leggi altro
Pac: “Acqua anche nei vini Dop”. La denuncia di Coldiretti contro il testo Ue sulla dealcolazione
Nell’ambito del Trilogo sulla Pac, l’Europa avanza la proposta di aggiungere acqua anche nei vini a Do, sdoganando le dealcolazioni. È polemica.
Come riparte il mondo del vino nel 2021? Si ricomincia a parlare di fiere
Già il 6 maggio, a Verona, prenderà forma, per la prima volta in Italia, la degustazione di Bordeaux en primeurs. Ma l’attenzione è puntata sul mese di novembre, quando Pordenone ospiterà la terza edizione di Rive.
San Felice, il Chianti Classico nel mondo ora punta anche al mercato italiano
San Felice. La storia dell’azienda Nella carta geografica del Chianti Classico, il comune di Castelnuovo Berardenga, a pochi chilometri da Siena, rappresenta la propaggine meridionale della denominazione. È in questo territorio che ha inizio la lunga storia di San Felice, ...Leggi altro
È boom del vino in lattina sul mercato mondiale. Ma quanto è pronta l’Italia?
Il successo degli ultimi anni in Usa, Uk e Australia e le nuove abitudini di consumo indotte dalla pandemia trascinano questo formato alternativo, soprattutto tra i più giovani, che ne apprezzano gli aspetti pratici ed ecologici. In Italia qualcosa si ...Leggi altro
