Notizie Vino

Gran fermento e nuove doc in Calabria e Basilicata

[caption id="attachment_88010" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291327_web.jpeg[/caption]Lentamente ma con costanza la Calabria, considerata sino a qualche anno una delle meno brillanti sotto il profilo vitivinicolo, sta accorciando le distanze con le altre regioni d'Italia. I tempi, quando si decide di cambiare assetti e ...Leggi altro

Set. 28 2011

I grandi autoctoni dell’Abruzzo e la Tintilia del Molise

[caption id="attachment_87998" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/09/291327_web.jpeg[/caption]Oggi le etichette abruzzesi non hanno niente dell’ingenuità, anche sgraziata, di una volta, ma sono diventate interessantissime e molto ben lavorate, marcate da un forte e vitale rapporto con una natura irruente. Il Montepulciano d’Abruzzo è il ...Leggi altro

Set. 27 2011

Vino: Confagricoltura, buona annata ma piu’ export

[caption id="attachment_87768" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/01/236130_web.jpeg[/caption]  Quella del 2011 sarà una buona annata per il vino, specie per i bianchi. Sono i primi dati dell’Osservatorio per l'andamento delle colture viticole e del mercato vinicolo di Confagricoltura rilevati su un campione di circa ...Leggi altro

Ago. 02 2011

Ma che beve l’Europa?

[caption id="attachment_87764" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2009/03/212549_web.jpeg[/caption]Le decisioni politiche più delicate, le più controverse, si prendono spesso a tavola. Magari davanti a una buona bottiglia di vino. Immaginiamo sia così, forse ancora di più, quando c'è di mezzo la politica, anzi la politica ...Leggi altro

Lug. 29 2011

Cantina & carlinga, degustazioni in alta quota

[caption id="attachment_87760" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2010/12/263125_web.jpeg[/caption]Sono milioni le bottiglie di vino che vengono degustate in aereo. Etichette che fanno letteralmente il giro del mondo. Dall’approfondito report del wine editor del Gambero Rosso, Marco Sabellico sfortunatamente però, emerge che in questo business l’Italia ...Leggi altro

Lug. 29 2011

Una bionda di Parma per La Mantia

[caption id="attachment_87754" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283237_web.jpeg[/caption]Scelta tra tante, unica come poche. Filippo La Mantia, il noto chef dell’Hotel Majestic di Via Veneto a Roma, non ha dubbi in fatto di birre artigianali. “Birra di Parma – ha dichiarato- è perfetta in abbinamento ...Leggi altro

Lug. 28 2011

Doc&controlli: rivoluzione certificazione

[caption id="attachment_87744" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283336_web.jpeg[/caption]L'ultimatum scade lunedì 5 settembre e, stavolta,non si può fare il classico gioco del prender tempo con deduzioni, controdeduzioni, appelli e ricorsi. Sul tema delicatissimo della certificazione dei vini a  denominazione e del ruolo degli "enti terzi" ...Leggi altro

Lug. 27 2011

Nasce CONVISAR: un consorzio per l’alta qualità

[caption id="attachment_87735" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283092_web.jpeg[/caption] Dalle spiagge di Badesi ai monti della Barbagia: la nuova strada del vino in Sardegna     La bellezza della Sardegna, in estate, non passa per forza tramite mare e spiaggia. Se la si attraversa in ...Leggi altro

Lug. 26 2011

Soggiorno a Ischia

[caption id="attachment_87726" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/283014_web.jpeg[/caption]Chi non vorrebbe farsi accarezzare dalla brezza marina di Ischia alzi la mano! L’Isola Verde, così chiamata per la vegetazione lussureggiante, non lascia indifferenti. Che cerchiate il sole, il mare, o un’esperienza enogastronomica indimenticabile, la brezza marina ...Leggi altro

Lug. 26 2011

Gli antichi sapori di Maremma: dagli etruschi ai butteri

[caption id="attachment_87724" align="alignnone" width=""]http://med.gamberorosso.it/media/2011/07/282982_web.jpeg[/caption]Un viaggio a tu per tu con le tradizioni enogastronomiche della Maremma: si gusteranno gli eccellenti vini toscani all’interno di cantine scavate nel tufo, cantine ecosostenibili e cantine nate dal genio di famosi architetti come Renzo Piano. ...Leggi altro

Lug. 26 2011

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