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Videoricetta. Zucchine ripiene di Max Mariola

Un piatto goloso e nutriente, sano e leggero: le zucchine ripiene sono un ottimo contorno per deliziare il palato dei vostri ospiti. Max Mariola ci mostra come realizzarle al meglio.

Videoricetta. Scampi alla busara di Max Mariola

Mai assaggiate gli scampi alla busara? Si tratta di un piatto del Friuli Venezia Giulia, diffuso anche in Croazia. Per realizzarlo, occorrono pochi e semplici ingredienti. Lo chef Max Mariola ci spiega come si prepara.

Videoricetta. Le frittatine di pasta di Sara Bonamini e Laura di Pietrantonio

La ricetta ideale per un aperitivo all'aperto, da mangiare ancora calda, ma che non delude neanche se gustata fredda. La frittatina di pasta di ispirazione napoletana, ma nella versione della Cucina delle Ragazze. 

Videoricetta. Penne strascinate di Max Mariola

Mai assaggiate le penne strascinate? Si tratta di un primo piatto gustoso e irresistibile, in grado di fare gola a grandi e piccini. Ecco come si preparano con la ricetta di Max Mariola.

Videoricetta. La ciabattina moscardini e fagioli di Max Mariola

Come trasformare una classica insalatina di mare in un panino? Con la ricetta di Max Mariola
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